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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113206920335/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310565781335.1/ジ/2階図書室LIFE-251一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001656047
書誌種別 図書
書名 ソーダと炭酸水の歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ 
著者名 ジュディス・レヴィン/著
著者名ヨミ ジュディス レヴィン
著者名 元村 まゆ/訳
著者名ヨミ モトムラ マユ
出版者 原書房
出版年月 2022.2
ページ数 196p
大きさ 20cm
分類記号 588.4
分類記号 588.4
ISBN 4-562-05950-8
内容紹介 健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。
著者紹介 編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。
件名 清涼飲料-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 突然世界を襲った新型コロナウイルス。コロナ危機対策の行方、そして大転換期の裏で進むものは?アメリカ大統領選挙が行われる2020年。独断か?協調か?リーダーの決断を問う。人気新書・最新第11弾。
(他の紹介)目次 プロローグ 二極化する世界、深刻化する世界の大問題
第1章 トランプ再選はあるのか?アメリカのいま
第2章 イギリスEU離脱。欧州の分断と巻き返し?
第3章 アメリカが関心を失い、混乱する中東
第4章 一触即発。火種だらけの東アジア
第5章 グローバル時代の世界の見えない敵
第6章 問題山積の日本に、ぐらつく政権?
エピローグ 2020年の風をどう読むか
(他の紹介)著者紹介 池上 彰
 1950年生まれ。ジャーナリスト、名城大学教授、東京工業大学特命教授、東京大学客員教授、愛知学院大学特任教授。立教大学、信州大学、日本大学、関西学院大学、順天堂大学でも講義を担当。慶應義塾大学卒業後、73年にNHK入局。94年から11年間、「週刊こどもニュース」のお父さん役として活躍。2005年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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