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書名

辻調鮨科　　　　　

著者名 土田 康彦／著
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11

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1 澄川6013085789913.6/ﾂﾁ/図書室18一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213167367913/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001630135
書誌種別 図書
書名 辻調鮨科　　　　　
書名ヨミ ツジチョウ スシカ　
著者名 土田 康彦／著
著者名ヨミ ツチダ ヤスヒコ
出版者 祥伝社
出版年月 2021.11
ページ数 392p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-63614-2
内容紹介 昭和63年春、大阪。辻調理師専門学校に鮨科が新設された。岡山の平凡な豆腐屋の息子である僕・長谷川洋右は、基本となる大根のかつら剝きさえこなせない落ちこぼれ。赤坂の名店仕込みの城島先生は辛抱強く教えてくれて…。
著者紹介 1969年大阪市生まれ。辻調理師専門学校卒業。イタリア・ムラノ島にてヴェネチアンガラス制作に携わる。日本現代工芸美術展現代工芸賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 消費税って、なぜ支払うの？相続税よりも贈与税が高いってほんと？住んでいるところで住民税が違う理由は？実例からわかる税金のすべて！！
(他の紹介)目次 第１章　総論
第２章　所得税
第３章　相続税・贈与税
第４章　消費税
第５章　地方税
第６章　国際課税
終章
(他の紹介)著者紹介 小塚 真啓
　岡山大学法学部・大学院社会文化科学研究科准教授。京都大学法学研究科博士後期課程修了・博士（法学）。金沢大学法学系准教授を経て、２０１３年より現職。アメリカ合衆国ヴァージニア大学ロースクール客員研究員（２０１８年〜２０２０年）。大学入試センター教科科目第一委員会委員（２０１１年〜２０１３年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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