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書誌情報

書名

ケータリング気分のBox Food　野菜たっぷり!いつもの食材で、新しいお弁当。　　　　

著者名 田中 美奈子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001483858
書誌種別 図書
著者名 田中 美奈子／著
著者名ヨミ タナカ ミナコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.5
ページ数 95p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21370-2
分類記号 596.4
分類記号 596.4
書名 ケータリング気分のBox Food　野菜たっぷり!いつもの食材で、新しいお弁当。　　　　
書名ヨミ ケータリング キブン ノ ボックス フード　
副書名 野菜たっぷり!いつもの食材で、新しいお弁当。
副書名ヨミ ヤサイ タップリ イツモ ノ ショクザイ デ アタラシイ オベントウ
内容紹介 豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当、チキンと野菜のドライカレー弁当…。ケータリングを続ける中で培った、料理やお弁当づくりを手軽においしく仕上げるテクニックを、とっておきのメニューとともに紹介します。
著者紹介 料理家、カフェディレクター。カフェ店舗商品開発やコンサルティングなどを手がける。
件名1 弁当



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