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書誌情報

書名

やさしいたのしい蒸し料理 季節のレシピでからだにやさしい。    

著者名 野口 真紀/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2007.10


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関連資料

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野口 真紀
2007
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006700459764
書誌種別 図書
書名 やさしいたのしい蒸し料理 季節のレシピでからだにやさしい。    
書名ヨミ ヤサシイ タノシイ ムシリョウリ 
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7678-0533-7
内容紹介 春キャベツと帆立貝の蒸しものから塩豚蒸しキムチのせ、根菜蒸しバーニャカウダソース、鱈とねぎの柚子蒸しまで、春夏秋冬の素材を使った蒸しものやデザートのレシピを紹介する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「やさしいたのしいこどものおやつ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 関東における両上杉氏の勢力図が大きく変わりつつある中、ついに宿敵・足利茶々丸との血みどろの決戦が始まる。悲願の伊豆統一、再びの小田原城攻め、そして長享の乱の終結…己の理想のため鬼と化した男・伊勢宗瑞に、もはや安息の時はない。大きな代償とともに、いざ東進を画す!型破りな戦国大名の生涯を描くシリーズ全五巻の第四弾。
(他の紹介)著者紹介 富樫 倫太郎
 1961年、北海道生まれ。98年に第四回歴史群像大賞を受賞した『修羅の跫』でデビュー。時代・歴史小説と、幅広いジャンルで活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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