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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180555906 | 596.3/ス/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001428052 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すてきなフルーツスタイリング 切って、盛って、手みやげにもなる |
| 書名ヨミ |
ステキ ナ フルーツ スタイリング |
| 著者名 |
Misako Suzuki/著
|
| 著者名ヨミ |
ミサコ スズキ |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-418-19329-5 |
| 内容紹介 |
手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。 |
| 著者紹介 |
フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。 |
| 件名 |
料理、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
老舗和菓子屋のひとり娘・日乃出は、亡き父が遺した掛け軸をとりかえすため、「百日で百両、菓子を作って稼ぐ」という無謀な勝負に挑む。しかし、連れて来られたのは、客が誰も来ない寂れた菓子屋・浜風屋。仁王のような勝次と、女形のような純也が働くが、二人とも菓子作りの腕はからっきしで―。はたして日乃出は奇跡を起こせるのか?ひたむきな日乃出の姿に心温まる人情シリーズ第一弾! |
| (他の紹介)著者紹介 |
中島 久枝 東京生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。フードライターとして活躍中。『日乃出が走る』で第3回ポプラ社小説新人賞の特別賞を受賞しデビュー。同作で歴史時代作家クラブ賞新人賞ノミネート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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