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書誌情報

書名

パンと塩 ロシア食生活の社会経済史    

著者名 R.E.F.スミス/著   D.クリスチャン/著   鈴木 健夫/[ほか]訳
出版者 平凡社
出版年月 1999.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112444203383.8/ス/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1996
1996
361 361
香道-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001001145125
書誌種別 図書
書名 パンと塩 ロシア食生活の社会経済史    
書名ヨミ パン ト シオ 
著者名 R.E.F.スミス/著
著者名ヨミ R E F スミス
著者名 D.クリスチャン/著
著者名ヨミ D クリスチャン
著者名 鈴木 健夫/[ほか]訳
著者名ヨミ スズキ タケオ
出版者 平凡社
出版年月 1999.5
ページ数 504,69p
大きさ 22cm
分類記号 383.838
分類記号 383.838
ISBN 4-582-47343-1
内容紹介 古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
著者紹介 1922年ロンドン生まれ。87年バーミンガム大学教授を退官。
件名 食生活-歴史、ロシア-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 香道は中世日本で花開いた。香木の香りを鑑賞し、違いを聞き分けて楽しむ芸道の源流を探り、香文化の発展に深く関わった人々の姿を浮き彫りにする。また、香木は贈答品として使用され、政治的役割を担った側面も描く。
(他の紹介)目次 香道とは―プロローグ
香道前史―古代から南北朝時代
香道の黎明―禁中の香会と組香
二人の始祖―三条西実隆と志野宗信
香木の献上
天皇からの薫物・匂い袋下賜
香道の発展―江戸時代の香会と組香
香道の黎明とその後―エピローグ
(他の紹介)著者紹介 本間 洋子
 群馬県に生まれる。武蔵大学大学院人文科学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、武蔵大学総合研究所研究員、博士(人文学)、臭気判定士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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