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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

さらばブルートレイン! 昭和鉄道紀行  The New Fifties  

著者名 芦原 伸/著
出版者 講談社
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117638924686.2/ア/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0117783282KR686.2/ア/2階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 山の手7012632886686/ア/図書室04b一般図書一般貸出在庫  

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香川 明夫 川端 輝江 浅尾 貴子
2020
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008000061793
書誌種別 図書
書名 さらばブルートレイン! 昭和鉄道紀行  The New Fifties  
書名ヨミ サラバ ブルー トレイン 
著者名 芦原 伸/著
著者名ヨミ アシハラ シン
出版者 講談社
出版年月 2008.7
ページ数 331p
大きさ 20cm
分類記号 686.21
分類記号 686.21
ISBN 4-06-269276-2
内容紹介 「走るホテル」と呼ばれた寝台特急のホイッスルが鳴り響く! 「銀河」「あかつき」「富士」「はやぶさ」「北陸」「日本海」「あけぼの」などの全行程乗車記。昭和を駆け抜けたブルトレ全32列車の解説も収録。
著者紹介 1946年生まれ。北海道大学文学部卒業。紀行作家。エッセイスト。(株)天夢人代表取締役。著書に「旅はひとり旅」「世界の名列車、車窓の旅」「風街道シルクロードをゆく」など。
件名 鉄道-日本、寝台車(鉄道)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「バランスのよい食事」とはどういう食事なのか?女子栄養大学の推奨する四群点数法がその疑問に答えてくれます。4つの食品群をじょうずに組み合わせる方法を身に付ければ、バランスのよい食事を実現できます。本書では基本的な栄養の知識や考え方を学び、演習形式で自分の食生活を記録して見直し、さらにバランスのとれた献立の作り方も習得することができます。
(他の紹介)目次 第1章 プロローグ
第2章 食品と栄養
第3章 四群点数法とは
第4章 自分しらべをしよう
第5章 栄養バランスのとれた献立づくり
第6章 自分の食生活を評価しよう
第7章 四群点数法でバランスのとれた体づくり
(他の紹介)著者紹介 香川 明夫
 女子栄養大学および女子栄養大学短期大学部学長。保健学博士。2011年女子栄養大学・短期大学部教授を経て、2016年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川端 輝江
 女子栄養大学教授。栄養学博士、管理栄養士。1986年女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。2007年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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