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書誌情報

書名

札幌地名考   さっぽろ文庫  

著者名 札幌市教育委員会文化資料室/編
出版者 札幌市
出版年月 1977.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013118009912/イ/図書室8A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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香川 明夫 川端 輝江 浅尾 貴子
2020
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1001000398993
書誌種別 図書
書名 札幌地名考   さっぽろ文庫  
書名ヨミ サッポロ チメイコウ 
著者名 札幌市教育委員会文化資料室/編
著者名ヨミ サッポロシ キョウイク イインカイ ブンカ シリョウシツ
出版者 札幌市
出版年月 1977.9
ページ数 258p
大きさ 19cm
分類記号 081.2 290.189
分類記号 081.2 290.189
内容紹介 目次:地名と私 板垣武四,第1章 さっぽろ地名説 更科源蔵,アイヌ語地名の特質,サッポロの地名の起源,幕末のサッポロ地名,サッポロの語源,札幌川筋の変化,サツホロから札幌まで,市内区画と地名改正, 札幌の地名,第2章 さっぽろの町名,中央区,北区,東区,白石区,豊平区,南区,西区,第3章 さっぽろの通り,中央区,北区,東区,白石区,豊平区,南区,西区,第4章 さっぽろの山・峠,中央区,豊平区,南区,西区,第5章 さっぽろの河川・湖沼・滝,中央区,北区,東区,白石区,豊平区,南区,西区,付録 市・近隣町村の地名考,北海道の市,石狩管内の町村,後志管内の町村,空知管内の町村,胆振管内の町村
件名 札幌市、地名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「バランスのよい食事」とはどういう食事なのか?女子栄養大学の推奨する四群点数法がその疑問に答えてくれます。4つの食品群をじょうずに組み合わせる方法を身に付ければ、バランスのよい食事を実現できます。本書では基本的な栄養の知識や考え方を学び、演習形式で自分の食生活を記録して見直し、さらにバランスのとれた献立の作り方も習得することができます。
(他の紹介)目次 第1章 プロローグ
第2章 食品と栄養
第3章 四群点数法とは
第4章 自分しらべをしよう
第5章 栄養バランスのとれた献立づくり
第6章 自分の食生活を評価しよう
第7章 四群点数法でバランスのとれた体づくり
(他の紹介)著者紹介 香川 明夫
 女子栄養大学および女子栄養大学短期大学部学長。保健学博士。2011年女子栄養大学・短期大学部教授を経て、2016年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川端 輝江
 女子栄養大学教授。栄養学博士、管理栄養士。1986年女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。2007年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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