蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ホームベーカリーで焼きたてパン
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| 著者名 |
堤 人美/著
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| 出版者 |
西東社
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| 出版年月 |
2010.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000248901 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホームベーカリーで焼きたてパン |
| 書名ヨミ |
ホーム ベーカリー デ ヤキタテ パン |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2010.3 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.63
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| 分類記号 |
596.63
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| ISBN |
4-7916-1702-9 |
| 内容紹介 |
自宅で、手軽においしい焼きたてパンが楽しめるホームベーカリー。トマトジュースパン、ひよこ豆のパン、いよかんピールパンなど身近な食材で、バリエーション豊富なパンが楽しめるレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビの料理番組、フードコーディネートなどで活躍。自宅にて料理教室も主宰。著書に「まいにち、圧力鍋」がある。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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