蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分! 講談社のお料理BOOK
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| 著者名 |
荻野 恭子/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2011.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000422912 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分! 講談社のお料理BOOK |
| 書名ヨミ |
ボウル ヒトツ デ オカズ パン |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2011.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.63
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| 分類記号 |
596.63
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| ISBN |
4-06-299532-0 |
| 内容紹介 |
作り始めて「いただきます」まで90分ほど。ボウルひとつで手軽にできるパン生地で「おかず」を包んだり、のせたりして焼くだけの気軽なパンの作り方を紹介します。パンと食べたい小さなおかず26種も掲載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「ロシアの郷土料理」など。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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