蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113105357 | R498.5/セ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5011590774 | R498/セ/ | 参考図書 | 21 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
アズッキーとニャック ヘビにあう
かさい まり/文…
やさいぐぐぐん
金内 織恵/作
おいしいはしあわせたべものとなかよ…
横山 洋子/監修…
大谷翔平物語
ニコル・デ・ラス…
まゆとそらとぶくも
富安 陽子/文,…
よーいドテッ!
大塚 健太/作,…
たびするこいし
たかお ゆうこ/…
ようかいむらのアイスクリームやさん…
たかい よしかず…
フラフープ!
かねこ まき/作
ぜんぶやりたいまにちゃん
くどう れいん/…
ねずみくんの花ことば
なかえ よしを/…
まねっこにらめっこ
海野 あした/作…
いもうとのにゅうがくしき
ふくだ たかひろ…
さいあくないちにち
サトシン/作,山…
コンビニてんちょうネコイチさん え…
ヤスダ ユミコ/…
でておいで
スズキ トモコ/…
秋田犬たれみみだいちゃんとまいごの…
いぬまつ/作,し…
もりもりのもりのくまくんとことりさ…
ジャーヴィス/さ…
タッピーとほしのきおく
札幌市東区地域振…
きゅうしょくのじかん
加藤 休ミ/作・…
ももんちゃんころん
とよた かずひこ…
じょうざんけいのいのちたち : ネ…
しげまつ みさ/…
やきゅうのずかん
牛窪 良太/著
トイトイトイレットペーパー
大塚 健太/さく…
ぼくらニセなかよし
出口 かずみ/作
春に恋したねこ
刀根 里衣/著
どんないえ?
藤野 可織/作,…
ぼくのランドサル
石川 基子/作・…
ポケモンをさがせ!ろくえいゆうとの…
姫野 よしかず/…
かおりちゃん
内田 麟太郎/文…
コット、はじめてのドライブ
阿部 結/著
たんぽぽてんし
竹下 文子/文,…
わにおのわのじはどうかくの?
乾 栄里子/ぶん…
ノラネコぐんだんこんにちは : あ…
工藤 ノリコ/著
のらとゆき
いりやま さとし…
Yes!左きき
あいちゃん/作,…
旅館
有田 奈央/文,…
学校
有田 奈央/文,…
ゆうれいだきのでんせつ
小泉 八雲/原作…
また、かえりみちがわからなくなった…
ありの くろき/…
こいのぼりぐんぐーん
おおい じゅんこ…
ろめんでんしゃがとおります
溝口 イタル/え
おしえて、パンやさん! : かんが…
麦音/作
しょうがっこうへしゅっぱつしんこう…
林 彩子/さく,…
ブヒブヒおやつパーティー
白土 あつこ/作…
はやくおきなきゃたいへんだ! : …
サトシン/作,中…
さくらんぼどこにある?
ハダ ヨシコ/作
かぞえてぱくぱくおべんとう : 1…
たけい みき/作…
そらのえのぐ
全日本空輸株式会…
はっぱのうえに
たての ひろし/…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001139281 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界食材事典 カラー版 |
| 書名ヨミ |
セカイ ショクザイ ジテン |
| 著者名 |
杉田 浩一/監修
|
| 著者名ヨミ |
スギタ コウイチ |
| 著者名 |
村山 篤子/監修 |
| 著者名ヨミ |
ムラヤマ アツコ |
| 著者名 |
大羽 和子/[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
オオバ カズコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ数 |
687p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
498.52
|
| 分類記号 |
498.52
|
| ISBN |
4-388-05839-4 |
| 内容紹介 |
食品の起源と歴史、食べ方、下準備、保存法、調理法、そして関心が高い栄養成分や健康に役立つ情報までを網羅した実用食材事典。365項目・1000種を超える食品を1300以上のカラーイラストで詳説。 |
| 件名 |
食品-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
飯野 和好 1947年埼玉県秩父生まれ。長沢セツ・モードセミナーでイラストレーションを学ぶ。絵本『ねぎぼうずのあさたろう その1』(福音館書店)で第49回小学館児童出版文化賞、「小さなスズナ姫シリーズ」(偕成社)で第11回赤い鳥さしえ賞、『みずくみに』(小峰書店)で第20回日本絵本賞を受賞。絵本の読み語り講演で、股旅姿で全国を渡り歩いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ