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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

47都道府県かんたん英語でふるさと紹介　　3　　お祭り・伝統　

著者名 石川 めぐみ／監修
出版者 汐文社
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012973438J83/ﾖ/3図書室J7b児童書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013203155J83/ﾖ/3図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
3 新発寒9213106975J83/ﾖ/3図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001888103
書誌種別 図書
書名 <図説>食から見るスペインの歴史と文化　　　　　
書名ヨミ ズセツ ショク カラ ミル スペイン ノ レキシ ト ブンカ　
著者名 マリア・ホセ・セビージャ／著
著者名ヨミ マリア ホセ セビージャ
著者名 内田 智穂子／訳
著者名ヨミ ウチダ チホコ
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数 397p
大きさ 22cm
分類記号 383.836
分類記号 383.836
ISBN 4-562-07459-4
内容紹介 豚の脂身、オリーブオイルの使用、ナスやザクロに対する情熱…。スペイン料理の発展や特徴に影響を与えた状況、食と料理に対する国の関係の変化を織り込みながら、古代から現代までのスペイン料理の歴史をたどる。
著者紹介 料理人。英国のテレビ番組の放送作家。
件名 食生活-スペイン、料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語
受賞情報 グルマン世界料理本大賞　最優秀料理歴史書英国賞

(他の紹介)内容紹介 「具体⇔抽象」とは、抽象化と具体化という形で具体と抽象を行き来する思考法のこと。斬新な発想ができるようになるだけでなく、無用な軋轢やコミュニケーションギャップの解消にも役立つ。そこで本書では、「抽象化と具体化の基本動作」から「仕事・日常生活における実践・応用の仕方」まで解説するとともに、トレーニング問題も多数用意。問題を解くうちに「具体⇔抽象」の思考回路が身につき、「自分の頭で考える力」が飛躍的にアップする一冊！
(他の紹介)目次 第１章　なぜ具体と抽象が重要なのか？
第２章　具体と抽象とは何か？
第３章　抽象化とは？
第４章　具体化とは？
第５章　「具体⇔抽象ピラミッド」で世界を眺める
第６章　言葉とアナロジーへの応用
第７章　具体と抽象の使用上の注意


内容細目表

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