蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
春夏秋冬江戸っ子の知恵
|
| 著者名 |
竹内 誠/著
|
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2013.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119348779 | 213.6/タ/ | 1階図書室 | 33B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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東京都-歴史 東京都-風俗 日本-歴史-江戸時代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000729805 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
春夏秋冬江戸っ子の知恵 |
| 書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ エドッコ ノ チエ |
| 著者名 |
竹内 誠/著
|
| 著者名ヨミ |
タケウチ マコト |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
213.61
|
| 分類記号 |
213.6105
|
| ISBN |
4-09-626325-9 |
| 内容紹介 |
人口百万人を抱える、世界最大の都市だった江戸の町で、季節を肌で感じながら寄り添うように暮らしていた江戸っ子たち。その粋で楽しい人生の知恵を、江戸っ子歴史学者が語る。 |
| 著者紹介 |
1933年東京都生まれ。東京都江戸東京博物館館長。徳川林政史研究所所長。東京中央区名誉区民。著書に「江戸は美味い」「江戸と大坂」「江戸社会史の研究」など。 |
| 件名 |
東京都-歴史、東京都-風俗、日本-歴史-江戸時代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
奇跡の回復力でがんを克服した患者さんの共通点は「食事」。治療・経過観察中の食事、再発予防に!済陽式食事療法のエッセンスをまとめた実用的な一冊! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 100日でがんに勝つ“済陽式食事療法”とは 第2章 がんに勝つジュースとおすすめ食材 第3章 がんに勝つスープとおすすめ食材 第4章 常備菜&自家製ドレッシングとおすすめ食材 第5章 免疫力を高めるためにとるべき栄養素 第6章 がんを発生・増殖させるものを避ける 第7章 安心・安全な食べ物を選ぶ目をもとう 第8章 日常生活で気をつけたいこと |
| (他の紹介)著者紹介 |
済陽 高穂 1970年に千葉大学医学部を卒業し、東京女子医科大学消化器病センターに入局。73年にアメリカ・テキサス大学に留学、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、都立荏原病院外科部長、都立大塚病院副院長などを経て2008年より西台クリニック院長。2017年、西台クリニック理事長に就任。千葉大学医学部臨床教授を兼任しながら現在に至る。著書・監修書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 植木 もも子 東京家政学院大学卒業。料理研究家、管理栄養士。2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業、国際薬膳師、国際中医薬膳管理師の資格を取得。常に取り入れやすい薬膳を提案するほか、企業のレシピ開発など多方面で活躍。モットーは「毎日の食事が健康をつくる」。著書・共著多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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