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書誌情報

書名

寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味   青春新書INTELLIGENCE  

著者名 佐川 芳枝/著
出版者 青春出版社
出版年月 2023.10


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1 白石東4212241907596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 もいわ6311943929596/サ/新書一般図書一般貸出在庫  

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川勝 平太 島田 竜登
2003
332.2 332.2
マラソン競技-伝記 女性-伝記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001801755
書誌種別 図書
書名 寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味   青春新書INTELLIGENCE  
書名ヨミ スシヤ ノ カミサン アタラシイ アジ カワラナイ アジ 
著者名 佐川 芳枝/著
著者名ヨミ サガワ ヨシエ
出版者 青春出版社
出版年月 2023.10
ページ数 229p
大きさ 18cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-413-04680-0
内容紹介 アナゴの新しい食べ方、ホタテ貝の握りとつまみ、トロづけ炙りの進化、シャリ炊きの水加減…。先代から二代目へと引き継がれた名店「名登利寿司」の、悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。
著者紹介 東京都生まれ。エッセイスト、児童文学作家。寿司屋の女将。「寿司屋の小太郎」で椋鳩十文学賞を受賞。ほかの著書に「寿司屋のかみさんとびっきりの朝ごはん」など。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 記録に残る選手、記憶に残る選手、これからの活躍が期待される選手。日本人陸上女子アスリートのすべて!
(他の紹介)目次 人見絹枝―オリンピックで銀メダルを獲得した「開拓者」
女子マラソン黎明期の功労者たち―昭和時代後期
女子マラソン発展期の個性派たち―平成時代前期
女子マラソン黄金時代の実力者たち―平成時代前期
女子マラソン苦闘時代のアスリートたち(1)―平成時代中期
女子マラソン苦闘時代のアスリートたち(2)―平成時代後期
2020年の東京オリンピックに挑む期待の選手たち
(他の紹介)著者紹介 川口 素生
 歴史研究家。1961年、岡山県に生まれる。岡山商科大学商学部、法政大学文学部史学科卒業。法政大学名誉教授・村上直博士に師事。歴史、武道、スポーツに関する著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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