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書名

ホテル旅館の予実管理概論　接客を数値管理に繋げる基礎理論　　　　

著者名 帯川 修／著 　 作古 貞義／監修
出版者 出版社不明
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310598428689.8/ｵ/２階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001664592
書誌種別 図書
書名 ホテル旅館の予実管理概論　接客を数値管理に繋げる基礎理論　　　　
書名ヨミ ホテル リョカン ノ ヨジツ カンリ ガイロン　
著者名 帯川 修／著
著者名ヨミ オビカワ オサム
著者名 作古 貞義／監修
著者名ヨミ サクコ サダヨシ
出版者 出版社不明
出版年月 2022.2
ページ数 103p
大きさ 30ｃｍ
分類記号 689.8
分類記号 689.8
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦争孤児の実態伝承によって「吉川英治文化賞」を受賞した著者が長きにわたり調査してきた「戦争孤児実態調査」の集大成。学童疎開、疎開孤児、孤児学寮、浮浪児狩り…かつて語られることのなかった戦争孤児の過酷な人生の記録。
(他の紹介)目次 第１章　戦争孤児と私
第２章　学童疎開と戦争孤児
第３章　隠蔽されてきた疎開孤児
第４章　全国孤児一斉調査と戦後の生活
第５章　浮浪児
終章　まとめに代えて
(他の紹介)著者紹介 金田 茉莉
　１９３５年、東京・浅草生まれ。戦争孤児の会元代表。東京大空襲で母と姉妹を失い、孤児となる。４０年間孤児であることを明かさずにいたが、学童疎開を研究する会に入り、集団疎開、空襲の実態を調査し、孤児たちがたどった過酷な人生の記録を後世に語り継いでいこうと語り部活動に努めてきた。２０１９年、第５３回吉川英治文化賞受賞者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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