山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。
 最新の情報は図書館ホームページでご確認ください。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

トーマス・マンと魔術師たち マン家のもう一つの物語    

著者名 マリアンネ・クリュル/著   山下 公子/訳   三浦 国泰/訳
出版者 新曜社
出版年月 1997.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110906245940.2/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
2022
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001013586
書誌種別 図書
書名 トーマス・マンと魔術師たち マン家のもう一つの物語    
書名ヨミ トーマス マン ト マジュツシタチ 
著者名 マリアンネ・クリュル/著
著者名ヨミ マリアンネ クリュル
著者名 山下 公子/訳
著者名ヨミ ヤマシタ キミコ
著者名 三浦 国泰/訳
著者名ヨミ ミウラ クニヤス
出版者 新曜社
出版年月 1997.5
ページ数 542,28p
大きさ 22cm
分類記号 940.278
分類記号 940.278
ISBN 4-7885-0596-7
内容紹介 マン家の親子、兄弟姉妹が繰り広げる苛烈な愛憎、性愛、死のドラマ。魔術師・トーマス・マンの個人史と作品の解読を軸に、物語と現実が交錯するマン家の家族史を、家族社会・心理学者の目で壮大なパノラマとして描いた評伝。
著者紹介 1936年ベルリン生まれ。ベルリン大学で社会学を学ぶ。ボン大学で博士号取得。現在、ボン大学社会学科講師。ボン大学女性学研究共同グループの創立メンバー。
件名 マン家
個人件名 Mann Thomas
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。