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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 27

書誌情報

書名

わたしたちが火の中で失くしたもの     

著者名 マリアーナ・エンリケス/著   安藤 哲行/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180387425963/エ/1階図書室69B一般図書一般貸出貸出中  ×

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近藤 史恵
2022
345.53 345.53
路線価 相続税 贈与税

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001301877
書誌種別 図書
書名 わたしたちが火の中で失くしたもの     
書名ヨミ ワタシタチ ガ ヒ ノ ナカ デ ナクシタ モノ 
著者名 マリアーナ・エンリケス/著
著者名ヨミ マリアーナ エンリケス
著者名 安藤 哲行/訳
著者名ヨミ アンドウ テツユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.8
ページ数 241p
大きさ 20cm
分類記号 963
分類記号 963
ISBN 4-309-20748-3
内容紹介 家の前に母親と住む汚い子供、通りで見つけた頭蓋骨、「燃える女たち」の反乱…。ラテンアメリカ新世代の<ホラー・プリンセス>による濃密なゴシックワールド。人間の無意識を見事にえぐり出す悪夢のような12の短篇を収録。
著者紹介 1973年アルゼンチン生まれ。作家、ジャーナリスト。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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