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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017616186 | 958.7/ｾ/15 | 書庫１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5011970067 | 958/ｾ/15 | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000984356 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
セリーヌの作品 第15巻 ギニョルズ・バンド 2 |
| 書名ヨミ |
セリーヌ ノ サクヒン |
| 著者名 |
L=F・セリーヌ／著
|
| 著者名ヨミ |
L F セリーヌ |
| 出版者 |
国書刊行会
|
| 出版年月 |
1996.12 |
| ページ数 |
570p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
958.78
|
| 分類記号 |
958.78
|
| ISBN |
4-336-03072-3 |
| 内容紹介 |
近年発見された草稿をもとにした校訂版の完訳。第一次世界大戦下のロンドンを舞台にし、そこにうごめく奇怪な人物の美しくも哀しい物語が、セリーヌ独特の文体で繰り広げられる。 |
| 著者紹介 |
1894-1961年。フランスの小説家、医師。パリの場末で開業の傍ら執筆、32年「夜の果てへの旅」で作家に。亡命、帰国後「城からの脱出」他を発表。冷遇のうちに没す。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
日本翻訳文化賞 |
| (他の紹介)目次 |
野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです（まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生＆ドレッシングの塩梅 ほか）
春から初夏にかけてのサラダ（サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか）
夏から秋にかけてのサラダ（皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか）
秋から冬にかけてのサラダ（サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
有元 葉子
料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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