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書誌情報

書名

海軍戦闘機列伝 搭乗員と技術者が綴る開発と戦闘の全貌  光人社NF文庫  

著者名 横山 保/ほか著
出版者 潮書房光人社
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213094954916/カ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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スズキ コージ
2002
141.5 141.5
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001080577
書誌種別 図書
書名 海軍戦闘機列伝 搭乗員と技術者が綴る開発と戦闘の全貌  光人社NF文庫  
書名ヨミ カイグン セントウキ レツデン 
著者名 横山 保/ほか著
著者名ヨミ ヨコヤマ タモツ
出版者 潮書房光人社
出版年月 2016.9
ページ数 378p
大きさ 16cm
分類記号 916
分類記号 916
ISBN 4-7698-2968-3
内容紹介 零戦、紫電改、雷電、烈風、秋水…。技術と鍛錬により、青春のすべてを傾注して戦った精鋭搭乗員と技術者たちの研鑽の日々を、体験当事者たちの証言で綴る。海軍戦闘機の神髄と全貌に迫る列伝。
件名 太平洋戦争(1941〜1945)、空戦、海軍-日本、戦闘機
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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