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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110061348 | 778.4/ル/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001097626 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
メイキング・ムービー |
| 書名ヨミ |
メイキング ムービー |
| 著者名 |
シドニー・ルメット/著
|
| 著者名ヨミ |
シドニー ルメット |
| 著者名 |
中俣 真知子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ナカマタ マチコ |
| 出版者 |
キネマ旬報社
|
| 出版年月 |
1998.9 |
| ページ数 |
277,15p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
778.4
|
| 分類記号 |
778.4
|
| ISBN |
4-87376-222-7 |
| 内容紹介 |
「12人の怒れる男」「評決」などの代表作をもち、アメリカ映画界を代表する監督シドニー・ルメットが、映画作りの入口から出口までを圧倒的な説得力で語り尽くす。巨匠による“映画作りの教科書”。 |
| 著者紹介 |
映画監督。代表作に「12人の怒れる男」「蛇皮の服を着た男」「質屋」「オリエント急行殺人事件」「セルピコ」「評決」などがある。 |
| 件名 |
映画-製作・演出 |
| 個人件名 |
Lumet Sidney |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)目次 |
野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。 葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか) 春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で 季節が同じものどうしは合うのです ほか) 夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす 旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか) 秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事 重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
有元 葉子 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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