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書誌情報

書名

はじめて作る家中みんなのゆかた ミシンでも手縫いでも作れる  Heart warming life series  

著者名 駒井 ゆき子/著
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3211139658593/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2005
593.12 593.12
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1006500228192
書誌種別 図書
書名 はじめて作る家中みんなのゆかた ミシンでも手縫いでも作れる  Heart warming life series  
書名ヨミ ハジメテ ツクル イエジュウ ミンナ ノ ユカタ 
著者名 駒井 ゆき子/著
著者名ヨミ コマイ ユキコ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 2005.6
ページ数 74p
大きさ 26cm
分類記号 593.12
分類記号 593.12
ISBN 4-529-04112-3
内容紹介 赤ちゃん用のガーゼで作るゆかたから、子ども、レディス、メンズのゆかたまで。布の選び方、柄合わせの仕方、裁ち方など基礎から順を追って丁寧に説明する。着付けやさまざまな帯結びの詳しい写真プロセス付き。
著者紹介 装道礼法きもの学院、分院長。元・(社)全日本きものコンサルタント協会埼玉県支部長。
件名 裁縫、浴衣、着付け
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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