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書誌情報

書名

身の回りのふしぎ   めくってまなぶしかけずかん  

著者名 ジェームス・マクレーン/作   アレックス・フリス/作   マルコ・パルミエリ/絵   楠林 靖久/日本語版訳
出版者 東京書店
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113138529J03/マ/大型本児童書一般貸出在庫  

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2021
E E
昆虫

書誌詳細

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タイトルコード 1008001288079
書誌種別 図書
書名 身の回りのふしぎ   めくってまなぶしかけずかん  
書名ヨミ ミノマワリ ノ フシギ 
著者名 ジェームス・マクレーン/作
著者名ヨミ ジェームス マクレーン
著者名 アレックス・フリス/作
著者名ヨミ アレックス フリス
著者名 マルコ・パルミエリ/絵
著者名ヨミ マルコ パルミエリ
出版者 東京書店
出版年月 2018.6
ページ数 15p
大きさ 29cm
分類記号 033
分類記号 033
ISBN 4-88574-481-5
内容紹介 生き物、科学、スポーツ・文化、歴史などをテーマに、たくさんのイラストとしかけで、身の回りの「なぜ?」に答える本。135個のめくりしかけで楽しみながら学ぶことができる。見返しに記事、本体裏表紙に奥付あり。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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