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書誌情報

書名

詳解情報公開法     

著者名 総務省行政管理局/編
出版者 財務省印刷局
出版年月 2001.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113786388317.6/シ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2001
317.6 317.6
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001265221
書誌種別 図書
書名 詳解情報公開法     
書名ヨミ ショウカイ ジョウホウ コウカイホウ 
著者名 総務省行政管理局/編
著者名ヨミ ソウムショウ ギョウセイ カンリキョク
出版者 財務省印刷局
出版年月 2001.2
ページ数 514p
大きさ 21cm
分類記号 317.6
分類記号 317.6
ISBN 4-17-218611-4
内容紹介 「行政機関の保有する情報の公開に関する法律」が平成11年5月に成立し、平成13年4月1日から施行される。この、情報公開法に関して、概要、法案の国会提出までの経緯、逐条解説、資料も付して、詳細に解説する。
件名 情報公開法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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