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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110906245 | 940.2/マ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001013586 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
トーマス・マンと魔術師たち マン家のもう一つの物語 |
| 書名ヨミ |
トーマス マン ト マジュツシタチ |
| 著者名 |
マリアンネ・クリュル/著
|
| 著者名ヨミ |
マリアンネ クリュル |
| 著者名 |
山下 公子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ヤマシタ キミコ |
| 著者名 |
三浦 国泰/訳 |
| 著者名ヨミ |
ミウラ クニヤス |
| 出版者 |
新曜社
|
| 出版年月 |
1997.5 |
| ページ数 |
542,28p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
940.278
|
| 分類記号 |
940.278
|
| ISBN |
4-7885-0596-7 |
| 内容紹介 |
マン家の親子、兄弟姉妹が繰り広げる苛烈な愛憎、性愛、死のドラマ。魔術師・トーマス・マンの個人史と作品の解読を軸に、物語と現実が交錯するマン家の家族史を、家族社会・心理学者の目で壮大なパノラマとして描いた評伝。 |
| 著者紹介 |
1936年ベルリン生まれ。ベルリン大学で社会学を学ぶ。ボン大学で博士号取得。現在、ボン大学社会学科講師。ボン大学女性学研究共同グループの創立メンバー。 |
| 件名 |
マン家 |
| 個人件名 |
Mann Thomas |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。 葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか) 春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で 季節が同じものどうしは合うのです ほか) 夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす 旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか) 秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事 重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
有元 葉子 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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