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書名

雨宮処凛の「生存革命」日記　万国のプレカリアートよ、暴れろ!　　　　

著者名 雨宮 処凛／著
出版者 集英社
出版年月 2009.6

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2 中央区民1113018376361/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東区民3112589084361/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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前田 裕二／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000166443
書誌種別 図書
書名 雨宮処凛の「生存革命」日記　万国のプレカリアートよ、暴れろ!　　　　
書名ヨミ アマミヤ カリン ノ セイゾン カクメイ ニッキ　
著者名 雨宮 処凛／著
著者名ヨミ アマミヤ カリン
出版者 集英社
出版年月 2009.6
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 361.85
分類記号 361.85
ISBN 4-08-771293-3
内容紹介 ワーキングプアのミューズ・雨宮処凛が、生きづらいこの国で、自分の身を守りながら「働き」「生きる」ためのヒントを示す! WEBサイト『マガジン9条』連載に加筆修正して単行本化。
著者紹介 1975年北海道生まれ。生活も職も心も不安定さに晒される人々(プレカリアート)の問題に取り組み、取材、執筆、運動中。著書に「生きさせろ!」「プレカリアートの憂鬱」など。
件名 労働者、貧困、労働問題-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです（まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生＆ドレッシングの塩梅　ほか）
春から初夏にかけてのサラダ（サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
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夏から秋にかけてのサラダ（皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります　ほか）
秋から冬にかけてのサラダ（サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります　ほか）
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
　料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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