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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311949595 | 913/ユ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はっさむ | 7313083433 | 913/ユ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001281713 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
彩雲国物語 4 角川文庫 想いは遙かなる茶都へ |
| 書名ヨミ |
サイウンコク モノガタリ |
| 著者名 |
雪乃 紗衣/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ユキノ サイ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-04-106651-5 |
| 内容紹介 |
紅秀麗が州牧に任ぜられた茶州は、今もっとも荒れている地。万が一を考え、隠密の旅にて任地を目指す秀麗一行。だが、そんなにうまく事が運ぶはずもなく、次々と想定外の事態に陥り…。中華風ファンタジー。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序論 豊かな食生活を持続するために 第1章 豊かで便利な食生活が実現した 第2章 国内の農業が大きく衰退した 第3章 グローバル化した食料経済システムの限界 第4章 食生活に無駄が多くなった 第5章 安心して食べものが選べない 第6章 肥満と生活習慣病が蔓延している 第7章 家庭で調理をすることが少なくなった 第8章 現代家族とその食事風景 第9章 地球規模の食料不足が起きる 第10章 豊かで便利な食生活を持続するために あとがき 食に関する意識改革が求められる |
| (他の紹介)著者紹介 |
橋本 直樹 京都大学農学部農芸化学科卒業。農学博士。技術士(経営工学)。キリンビール(株)開発科学研究所長、ビール工場長を歴任して常務取締役で退任。(株)紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。現在、食の社会学研究会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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