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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

天翔ける   角川文庫  

著者名 葉室 麟/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013208900913.6/ハム/文庫50一般図書一般貸出在庫  
2 9013266441913.6/ハム/文庫236一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112707686913/ハ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
4 旭山公園通1213174780913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4313177083913.6/ハム/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 厚別西8213211777913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 はっさむ7313132545913/ハ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 はちけん7410341684913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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葉室 麟
2021
611.3 611.3
食糧問題 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000630000
書誌種別 図書
書名 ふたりではんぶん     
書名ヨミ フタリ デ ハンブン 
著者名 五味 太郎/作
著者名ヨミ ゴミ タロウ
出版者 絵本館
出版年月 1991.6
ページ数 1冊
大きさ 20×20cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-87110-045-6
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序論 豊かな食生活を持続するために
第1章 豊かで便利な食生活が実現した
第2章 国内の農業が大きく衰退した
第3章 グローバル化した食料経済システムの限界
第4章 食生活に無駄が多くなった
第5章 安心して食べものが選べない
第6章 肥満と生活習慣病が蔓延している
第7章 家庭で調理をすることが少なくなった
第8章 現代家族とその食事風景
第9章 地球規模の食料不足が起きる
第10章 豊かで便利な食生活を持続するために
あとがき 食に関する意識改革が求められる
(他の紹介)著者紹介 橋本 直樹
 京都大学農学部農芸化学科卒業。農学博士。技術士(経営工学)。キリンビール(株)開発科学研究所長、ビール工場長を歴任して常務取締役で退任。(株)紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。現在、食の社会学研究会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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