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書名

つるんと、のどごしのいいおやつ　　　　　

著者名 中川 たま／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113208620596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001689201
書誌種別 図書
書名 つるんと、のどごしのいいおやつ　　　　　
書名ヨミ ツルント ノドゴシ ノ イイ オヤツ　
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7
ページ数 79p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21415-0
内容紹介 家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。自宅で季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。著書に「ふわふわカステラの本」「器は自由におおらかに」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まど・みちおの詩には、生きている喜び、この世に生まれてきた奇跡が綴られています―。
(他の紹介)著者紹介 まど みちお
　１９０９年１１月１６日、山口県都濃郡徳山町（現在の周南市）に生まれる（本名、石田道雄）。１９２９年、台北工業学校を卒業し、台湾総督府道路港湾課に就職する。１９３４年、絵雑誌『コドモノクニ』に投稿し、北原白秋に詩・童謡を学ぶ。終戦後、郷里の徳山へ帰り、その後、神奈川県川崎市に移り住んだ。１９６８年、最初の詩集『てんぷらぴりぴり』で第６回野間児童文芸賞受賞。１９８１年、第４回巌谷小波文芸賞受賞。１９９４年、第２０回国際アンデルセン賞作家賞受賞。２０１４年２月２８日、１０４歳の生涯を閉じた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いもと ようこ
　兵庫県生まれ。金沢美術工芸大学油画科卒業。貼り絵の手法による、心あたたまる世界は、幼児から大人まで、幅広く愛されている。『ねこの絵本』（講談社）、『そばのはなさいたひ』（佼成出版社）で、ボローニャ国際児童図書展エルバ賞を２年連続受賞。『いもとようこ　うたの絵本１』（講談社）で、同展グラフィック賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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