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書誌情報

書名

岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる1  走査トンネル顕微鏡技術 

著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
出版者 岩波書店
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118601301420.8/イ/1書庫3一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000371436
書誌種別 図書
書名 岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる1  走査トンネル顕微鏡技術 
書名ヨミ イワナミ コウザ ブツリ ノ セカイ 
著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
著者名ヨミ サトウ フミタカ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.1
ページ数 10,106p
大きさ 20cm
分類記号 420.8
分類記号 420.8
ISBN 4-00-011177-5
内容紹介 シュレーディンガー方程式の解を原子スケールの分解能で可視化する「走査トンネル顕微鏡」。その物理的な原理と技術のポイントを明解に解説。初学者には量子物理の基礎を、実際に使う人には職人的なコツを伝授する。
件名 物理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで生化学的な知識がなくてもらくらく理解。身近な話題とイラストで読みやすい。
(他の紹介)目次 1 日常の食卓(毎日、何を食べていますか?
私たちの食生活)
2 食品のおもな成分とそのはたらき(三大栄養素
無機質(ミネラル) ほか)
3 ヒトの一生と食生活(母によることと食生活
乳児期の生理と食生活〜成長期1 ほか)
4 健康づくりのための国の指針(健康増進対策の具体化
健康日本21(第二次) ほか)
(他の紹介)著者紹介 麻見 直美
 1991年日本女子大学家政学部食物学科卒業(管理栄養士)。1993年日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻修了。1995年日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。現在、筑波大学体育系准教授。博士(学術)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
塚原 典子
 1978年日本女子大学家政学部食物学科卒業。日本女子大学家政学部食物学科助手、新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科准教授を経て、帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科教授。博士(学術)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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