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書誌情報

書名

シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず     

著者名 大庭 英子/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8


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1 はっさむ7313147717596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
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中国-経済 不動産

書誌詳細

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タイトルコード 1008001877286
書誌種別 図書
書名 シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず     
書名ヨミ シンプル ニ チョウリ シテ ムダ ナク サイゴ マデ オイシク タベル ヤサイ ノ オカズ 
著者名 大庭 英子/[著]
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8
ページ数 133p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-594-62230-5
内容紹介 家にある野菜ですぐできる! キャベツ、じゃがいも、なす、にんじん、ほうれん草…。普段使いの野菜を40素材取り上げ、<単純・シンプル>をコンセプトに、無駄なくおいしく食べるためのレシピを紹介する。
著者紹介 著書に「あっこれ食べよう!70歳ひとり暮らしの気楽なごはん」「サンドイッチ」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 流れ星はどこから来る?宇宙の中心にすまうブラックホール、真空の発見、じゃんけん必勝法と民主主義の数理、世論を決めるのは17%の少数者?忘れられた夢を見る技術、反乱を起こす奴隷アリ、銀河を渡る蝶、理論物理学者、とっておきの22話。
(他の紹介)目次 天空編(海辺の永遠
流星群の夜に
世界の中心にすまう闇
ファースト・ラグランジュ・ホテル)
原子編(真空の探求
ベクレル博士のはるかな記憶
シラード博士と死の連鎖分裂
エヴェレット博士の無限分岐宇宙)
数理社会編(確率と錯誤
ペイジランク―多数決と世評
付和雷同の社会学
三人よれば文殊の知恵
多数決の秘められた力)
倫理編(思い出せない夢の倫理学
言葉と世界の見え方
トロッコ問題の射程
ペルシャとトルコと奴隷貴族)
生命編(分子生物学者、遺伝的真実に遭遇す
アリたちの晴朗な世界
アリと自由
銀河を渡る蝶
渡り鳥を率いて)


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