蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
医学とキリスト教 日本におけるアメリカ・プロテスタントの医療宣教
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| 著者名 |
藤本 大士/著
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| 出版者 |
法政大学出版局
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| 出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180855785 | 198.3/フ/ | 1階図書室 | 33A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001609770 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
医学とキリスト教 日本におけるアメリカ・プロテスタントの医療宣教 |
| 書名ヨミ |
イガク ト キリストキョウ |
| 著者名 |
藤本 大士/著
|
| 著者名ヨミ |
フジモト ヒロシ |
| 出版者 |
法政大学出版局
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
323,111p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
198.37
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| 分類記号 |
198.37
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| ISBN |
4-588-32606-6 |
| 内容紹介 |
幕末からアジア・太平洋戦争後にいたるまで、医師資格をもつプロテスタント宣教師が、アメリカより日本に派遣され、人々にキリスト教を広めていった。アメリカ人医療宣教師たちの活動とその変遷を検証する。 |
| 著者紹介 |
1987年生まれ。福岡県出身。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了(科学史・科学哲学)。博士(学術)。日本学術振興会特別研究員(PD)(受入機関:京都大学大学院教育学研究科)。 |
| 件名 |
プロテスタント-歴史、キリスト教-伝道-歴史、医学と宗教、医学教育-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一生使えるお菓子作りのバイブル登場。 |
| (他の紹介)目次 |
スポンジ生地のお菓子 バター生地のお菓子 シュー生地のお菓子 タルト生地のお菓子 折り込みパイ生地のお菓子 クッキー生地のお菓子 メレンゲのお菓子 チョコレートのお菓子 チーズのお菓子 シンプルな焼き菓子 ひんやりデザート 基本のクリームとパーツ |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤野 貴子 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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