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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213145228 | 914/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似新川 | 2213117340 | 914/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001665722 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
幸田文生きかた指南 |
| 書名ヨミ |
コウダ アヤ イキカタ シナン |
| 著者名 |
幸田 文/著
|
| 著者名ヨミ |
コウダ アヤ |
| 著者名 |
青木 奈緒/編 |
| 著者名ヨミ |
アオキ ナオ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
284p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
914.6
|
| 分類記号 |
914.6
|
| ISBN |
4-582-83891-6 |
| 内容紹介 |
離婚、子育て、貧乏…。苦境に立ったとき、あの人ならどうするだろう? 厳しくも優しい幸田文の文章から人生の指針を学ぶアンソロジー。『新潟日報』紙上で読者の人生相談に答えた「「なやんでいます」の答え」も収録。 |
| 著者紹介 |
1904〜90年。東京府生まれ。幸田露伴の娘。日本芸術院会員。56年「黒い裾」で第7回読売文学賞、57年「流れる」で日本芸術院賞、73年「闘」で第12回女流文学賞受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一生使えるお菓子作りのバイブル登場。 |
| (他の紹介)目次 |
スポンジ生地のお菓子 バター生地のお菓子 シュー生地のお菓子 タルト生地のお菓子 折り込みパイ生地のお菓子 クッキー生地のお菓子 メレンゲのお菓子 チョコレートのお菓子 チーズのお菓子 シンプルな焼き菓子 ひんやりデザート 基本のクリームとパーツ |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤野 貴子 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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