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書誌情報

書名

超訳カーネギー人を動かす     

著者名 デール・カーネギー/[著]   弓場 隆/訳
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181110933J36/ス/キッズ5B児童書一般貸出在庫  
2 厚別8013252047J36/ス/図書室28児童書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013218214J36/ス/図書室J01a児童書一般貸出貸出中  ×
4 9013243150J36/ス/図書室17B児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4113267662J36/ス/図書室児童書一般貸出在庫  

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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001662041
書誌種別 電子図書
書名 超訳カーネギー人を動かす     
書名ヨミ チョウヤク カーネギー ヒト オ ウゴカス 
著者名 デール・カーネギー/[著]
著者名ヨミ デール カーネギー
著者名 弓場 隆/訳
著者名ヨミ ユミバ タカシ
版表示 エッセンシャル版
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2020.11
ページ数 1コンテンツ
分類記号 159
分類記号 159
ISBN 4-7993-2696-1
内容紹介 人間の本質を理解し、人とうまくやっていき、人に好かれ、人に賛同してもらう方法を紹介する。アメリカの自己啓発の大家、デール・カーネギーの古典的名著のエッセンスをわかりやすくまとめた本。
著者紹介 1888〜1955年。アメリカの著述家、教育者、実業家。ニューヨークにデール・カーネギー研究所を設立。著書に「道は開ける」など。
件名 人生訓
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一生使えるお菓子作りのバイブル登場。
(他の紹介)目次 スポンジ生地のお菓子
バター生地のお菓子
シュー生地のお菓子
タルト生地のお菓子
折り込みパイ生地のお菓子
クッキー生地のお菓子
メレンゲのお菓子
チョコレートのお菓子
チーズのお菓子
シンプルな焼き菓子
ひんやりデザート
基本のクリームとパーツ
(他の紹介)著者紹介 藤野 貴子
 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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