蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
森に育てられて 飛驒・高山から樹木エッセイ
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| 著者名 |
稲本 正/著
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| 出版者 |
徳間書店
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| 出版年月 |
1992.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2012940033 | J/コ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113035873 | J/コ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2113167247 | J/コ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
豊平区民 | 5112361323 | J/コ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
南区民 | 6113028283 | J/コ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
太平百合原 | 2410203315 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
ふしこ | 3211064047 | J/タ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
栄 | 3311856342 | J/タ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
白石東 | 4211646452 | J/コ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
菊水元町 | 4313082846 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
北白石 | 4410265054 | J/コ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
厚別西 | 8213131272 | J/コ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
西野 | 7210315458 | J/タ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
はっさむ | 7310363499 | J/タ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
星置 | 9311900501 | J/コ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
絵本図書館 | 1010045126 | J/コ/ | 絵本1 | 03,02 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 17 |
絵本図書館 | 1010045134 | JR/コ/ | 常設展示1 | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 18 |
絵本図書館 | 1010185708 | J/コ/ | 絵本1 | 03,02 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000686502 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
森に育てられて 飛驒・高山から樹木エッセイ |
| 書名ヨミ |
モリ ニ ソダテラレテ |
| 著者名 |
稲本 正/著
|
| 著者名ヨミ |
イナモト タダシ |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
1992.4 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
650.4
|
| 分類記号 |
650.4
|
| ISBN |
4-19-554837-3 |
| 件名 |
森林 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一生使えるお菓子作りのバイブル登場。 |
| (他の紹介)目次 |
スポンジ生地のお菓子 バター生地のお菓子 シュー生地のお菓子 タルト生地のお菓子 折り込みパイ生地のお菓子 クッキー生地のお菓子 メレンゲのお菓子 チョコレートのお菓子 チーズのお菓子 シンプルな焼き菓子 ひんやりデザート 基本のクリームとパーツ |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤野 貴子 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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