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所蔵数 20 在庫数 19 予約数 0

書誌情報

書名

きみの友だち     

著者名 重松 清/著
出版者 新潮社
出版年月 2005.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013146393913.6/シゲ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513334937913.6/シゲ/図書室15一般図書一般貸出在庫  
3 9012597788913/シ/図書室9A一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1112395783913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4112438280913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 豊平区民5113194947913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6113252552913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 篠路コミ2510090232913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 旭山公園通1210296750913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 太平百合原2410351916913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 ふしこ3211146943913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 3312060597913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 白石東4212037487913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 菊水元町4310296589913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 東月寒5210271762913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 藤野6213192385913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 もいわ6312000455913/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
18 はっさむ7310347765913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 はちけん7410152354913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
20 新発寒9210396454913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石田 正 青山 隆治 馬場 一徳 奥秋 慎祐
2020
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000161173
書誌種別 図書
書名 ザ・ベスト・オブ・アーサー・C・クラーク  1 ハヤカワ文庫 SF 太陽系最後の日 
書名ヨミ ザ ベスト オブ アーサー シー クラーク 
著者名 アーサー・C.クラーク/著
著者名ヨミ アーサー C クラーク
著者名 中村 融/編
著者名ヨミ ナカムラ トオル
著者名 浅倉 久志/[ほか]訳
著者名ヨミ アサクラ ヒサシ
出版者 早川書房
出版年月 2009.5
ページ数 511p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-011713-9
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 一生使えるお菓子作りのバイブル登場。
(他の紹介)目次 スポンジ生地のお菓子
バター生地のお菓子
シュー生地のお菓子
タルト生地のお菓子
折り込みパイ生地のお菓子
クッキー生地のお菓子
メレンゲのお菓子
チョコレートのお菓子
チーズのお菓子
シンプルな焼き菓子
ひんやりデザート
基本のクリームとパーツ
(他の紹介)著者紹介 藤野 貴子
 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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