蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
子どもたちには危険がいっぱい 自然体験活動から「危険を見ぬく力」を学ぶ
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| 著者名 |
村越 真/著
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| 出版者 |
山と渓谷社
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| 出版年月 |
2002.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116086752 | 374.9/ム/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001368098 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
子どもたちには危険がいっぱい 自然体験活動から「危険を見ぬく力」を学ぶ |
| 書名ヨミ |
コドモタチ ニワ キケン ガ イッパイ |
| 著者名 |
村越 真/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラコシ シン |
| 出版者 |
山と渓谷社
|
| 出版年月 |
2002.9 |
| ページ数 |
261p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
374.92
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| 分類記号 |
374.92
|
| ISBN |
4-635-52000-5 |
| 内容紹介 |
野外活動で真に必要なことは、子どもたちの「生きる力」の育成。学校教育の現状を踏まえながら、そこで行なわれる自然体験活動での事故の事例を検討。体験活動にともなう危険をどう捉え、対処していけばよいのかを考える。 |
| 著者紹介 |
1960年生まれ。筑波大学大学院でスポーツ心理学・認知心理学を学ぶ。現在、静岡大学勤務。著書に「道迷い遭難を防ぐ最新読図術」など。 |
| 件名 |
安全教育、校外教育、野外活動 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一生使えるお菓子作りのバイブル登場。 |
| (他の紹介)目次 |
スポンジ生地のお菓子 バター生地のお菓子 シュー生地のお菓子 タルト生地のお菓子 折り込みパイ生地のお菓子 クッキー生地のお菓子 メレンゲのお菓子 チョコレートのお菓子 チーズのお菓子 シンプルな焼き菓子 ひんやりデザート 基本のクリームとパーツ |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤野 貴子 菓子研究家。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で幼いころからお菓子作りに興味を持つ。小学4年生のころには、父の店「カストール」で製菓の手伝いを始める。大学卒業後カストールを経て渡仏。老舗レストランでパティシエールを務める傍ら、フランス各地を巡り郷土菓子を学ぶ。帰国後「本場のフランス菓子」と「家庭のおやつ」の2つのアプローチでお菓子教室を主宰。また雑誌などでレシピを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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