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書誌情報

書名

グレタと立ち上がろう 気候変動の世界を救うための18章    

著者名 ヴァレンティナ・ジャンネッラ/著   マヌエラ・マラッツィ/イラスト   川野 太郎/訳
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.2


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1 中央図書館0180591422J51/ジ/こどもの森7A児童書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313101166J51/ジ/図書室児童書一般貸出在庫  

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吉山 武子 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001458036
書誌種別 図書
著者名 ヴァレンティナ・ジャンネッラ/著
著者名ヨミ ヴァレンティナ ジャンネッラ
出版者 岩崎書店
出版年月 2020.2
ページ数 128p
大きさ 19cm
ISBN 4-265-86048-7
分類記号 451.85
分類記号 519
書名 グレタと立ち上がろう 気候変動の世界を救うための18章    
書名ヨミ グレタ ト タチアガロウ 
副書名 気候変動の世界を救うための18章
副書名ヨミ キコウ ヘンドウ ノ セカイ オ スクウ タメ ノ ジュウハッショウ
内容紹介 気候変動を止めるために行動しよう。さまざまな環境問題を網羅し、気候変動を理解するための基礎的な考え方を、科学に基づいてわかりやすく説明する。国連気候行動サミットでのグレタさんの演説の全訳も掲載。
著者紹介 イタリア出身。ジャーナリスト。若者、環境、人類の未来に関心を持ち、香港を拠点に活動。
件名1 地球温暖化
件名2 気候変動

(他の紹介)内容紹介 福岡県久留米市発スパイス一筋40年ハイカラ料理研究家の生きるヒント。
(他の紹介)目次 1 80歳、スパイスのある豊かな暮らし(朝はハーブの力で目覚めます
スパイスやハーブたっぷりの朝食が健康の秘訣 ほか)
2 スパイスに魅了された人生(商売人の娘に生まれて、物を売る楽しさを知る
料理の勉強を始めたのは食いしん坊だったから ほか)
3 「TAKECO1982」の誕生(73歳でスパイス屋を始めました
「食」の記憶が子どもの感受性を育てる ほか)
4 スパイスの冒険は続く(子どもたちの未来のためにできることを考える
皆が喜ぶことでお金を生かしたい ほか)
TAKECO’Sスパイス料理レシピ(チキンカレー
チリコンカンのつばきカレー/きのこづくしのスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉山 武子
 1942年生まれ。スパイスブレンダー、スパイス料理研究家。福岡県久留米市にあるスパイス専門店「TAKECO1982」主宰。40歳のころ、スパイスカレーに初めて出会い、おいしさと香りに衝撃を受けた。スパイス料理の世界に魅了され、勉強を開始。当時はカレー粉くらいしかなかったスパイスの幅広さやおいしさを広く伝えようと、移動形式で料理教室を開始する。以来、スパイスを通じて料理を作る愉しみ、食べるよろこびを草の根運動的に伝えてきた。明るく気さくなキャラクターと、家族を思う深い愛情が共感を呼び、新聞、テレビなどに取り上げられ、話題に。オリジナルブレンドのミックススパイスの人気に火がつき、独自のスパイスを商品化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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