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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180434961 | 202.5/フ/ | 1階図書室 | 34A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001349957 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
若い読者のための考古学史 Yale University Press Little Histories |
| 書名ヨミ |
ワカイ ドクシャ ノ タメ ノ コウコガクシ |
| 著者名 |
ブライアン・フェイガン/著
|
| 著者名ヨミ |
ブライアン フェイガン |
| 著者名 |
広瀬 恭子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ヒロセ キョウコ |
| 出版者 |
すばる舎
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数 |
383p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
202.5
|
| 分類記号 |
202.5
|
| ISBN |
4-7991-0788-1 |
| 内容紹介 |
派手な言動で批判を招いた学者、ひたすら真面目に研究に打ちこんだ地味な学者…。各国の遺跡を取りあげ、古今東西の考古学者たちの奮闘ぶりを通して、考古学という学問の歴史と魅力をわかりやすく伝える。 |
| 著者紹介 |
ケンブリッジ大学ペンブルック・カレッジで考古学と人類学の博士号取得。考古学者、人類学者、作家。著書に「人類と家畜の世界史」「水と人類の1万年史」「考古学のあゆみ」など。 |
| 件名 |
考古学-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この「とうもろこし」の巻では、夏祭りなどに食べる身近な食べものが、なにからできているか?と考えることからはじめます。そして、そこから出発して、とうもろこしのさまざまなへんしんを見ていきましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
とうもろこしがとれるまで もっと知りたい とうもろこしの種類 スイートコーンをおいしく食べるには? 1 とうもろこしからホールコーンへ もっと知りたい とうもろこしって、栄養いっぱい ためしてみよう ポップコーンをつくってみよう 見学!粉末のコーンスープができるまで 見学!コーンフレークができるまで もっと知りたい とうもろこし粉って、どういうもの? 見学!コーンスナック菓子ができるまで 見学!トルティーヤづくり 2 とうもろこしからコーン茶へ 見学!ウイスキーの蒸留所 3 とうもろこしから配合飼料へ 4 トウモロコシからコーン油へ |
内容細目表
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