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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180267403 | 383.8/ハ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310343981 | 383.8/ハ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001225307 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
地域名菓の誕生 |
| 書名ヨミ |
チイキ メイカ ノ タンジョウ |
| 著者名 |
橋爪 伸子/著
|
| 著者名ヨミ |
ハシズメ ノブコ |
| 出版者 |
思文閣出版
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
6,457,16p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7842-1900-1 |
| 内容紹介 |
近世に完成した日本固有の菓子が、近代以降に社会の変動や異文化との接触を経て変化し、新たな展開を迎えるありさまを検討。「地域名菓」が近代において新たに成立したことを、近世からの連続性に注目しつつ実証する。 |
| 著者紹介 |
奈良女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。博士(学術、奈良女子大学)。同志社大学経済学部非常勤講師、京都府立大学非常勤講師、同大学京都和食文化研究センター共同研究員。 |
| 件名 |
和菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二〇世紀後半の哲学を牽引した思想家ジル・ドゥルーズ(一九二五‐九五年)。哲学史的な著作から出発し、『差異と反復』と『意味の論理学』を経て、ガタリとの共著『アンチ・オイディプス』と『千のプラトー』に到達した哲学者は、大著『シネマ』へと向かっていく―生涯をたどりつつ主要著作を読み解いていく定評ある書に加筆・訂正を施した決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ―異人としてのドゥルーズ 第1章 ある哲学の始まり―『差異と反復』以前 第2章 世紀はドゥルーズ的なものへ―『差異と反復』の誕生 第3章 欲望の哲学―『アンチ・オイディプス』の世界 第4章 微粒子の哲学―『千のプラトー』を読み解く 第5章 映画としての世界―イマージュの記号論 第6章 哲学の完成 エピローグ―喜びの哲学 |
| (他の紹介)著者紹介 |
宇野 邦一 1948年、島根県生まれ。パリ第8大学哲学博士。立教大学名誉教授。専門は、フランス文学・思想(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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