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書誌情報

書名

モロッコで出会った街角レシピ     

著者名 口尾 麻美/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118748375596.2/ク/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413075460596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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宮本 輝
2020
318.3 318.3
地方公務員

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000414973
書誌種別 図書
書名 モロッコで出会った街角レシピ     
書名ヨミ モロッコ デ デアッタ マチカド レシピ 
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7661-2247-3
内容紹介 安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多く手がける。パーティのケータリングほか、クッキングクラスも主宰。
件名 料理(モロッコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 そうだったのか!採用・昇進・評価・働き方のしくみと実際を詳解!
(他の紹介)目次 1章 地方公務員の実像
2章 さまざまな種類の地方公務員
3章 地方公務員の人事のしくみと実際
4章 地方公務員の人事評価
5章 地方公務員法による決まり
6章 地方公務員の変わりゆく勤務条件
7章 地方公務員給与の大変革
8章 民間とはここがちがう!労働基本権の制限
終章 地方創生・分権時代の地方公務員
(他の紹介)著者紹介 圓生 和之
 1962年神戸市生まれ。神戸大学大学院経済学研究科博士課程修了。兵庫県職員(人事課10年、管理職10年、関係団体総務部長、理事等)を経て、神戸大学、名古屋商科大学で教鞭を執り、名古屋市人事委員会委員長等を歴任。現在、神戸学院大学経済学部経済学科教授、同大学院教授。専門は労働経済学、人事経済学。博士(経済学)神戸大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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