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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 15 予約数 0

書誌情報

書名

剣客商売   新潮文庫  

著者名 池波 正太郎/著
出版者 新潮社
出版年月 2002.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181300880913.6/イケ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513887538913.6/イケ/1文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×
3 9013007522913.6/イケ/1文庫236一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113260325913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 北区民2113114439913/イ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 東区民3112670736913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
7 白石区民4113306254913/イ/1文庫一般図書予約不可貸出中  ×
8 豊平区民5113181795913/イ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 南区民6113276585913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 西区民7113223395913/イ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 旭山公園通1213186230913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
12 新琴似新川2213148527913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
13 拓北・あい2312073691913/イ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 ふしこ3213276813913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
15 苗穂・本町3413039904913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
16 白石東4211957545913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
17 北白石4413104797913/イ/常設展示1一般図書一般貸出貸出中  ×
18 厚別西8213204087913/イ-1/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 厚別南8313042858913/イ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
20 もいわ6313012566913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
21 西野7213079143913/イ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
22 はっさむ7310321133913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
23 はちけん7410267145913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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池波 正太郎
2002
食生活 料理(ポリネシア) タヒチ島

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001373158
書誌種別 図書
書名 剣客商売   新潮文庫  
書名ヨミ ケンカク ショウバイ 
著者名 池波 正太郎/著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 新潮社
出版年月 2002.9
ページ数 365p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-115731-6
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われます。その国の代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 一日の始まりは早いのです
家の周りには食べ物がいっぱいあります
晩ごはんは時間をかけて
台所の様子を覗いてみると
大昔、東南アジアから人が渡ってきました
作物をそれぞれにあった土地に植えました
ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました
買い物に行きましょう
一週間の料理です
特別な日につくる伝統料理があります
楽しく食べるのがマナーです
食事は一年中あまり変化がありません
遠く離れているのに食事は似ています
ポリネシアのごはんをつくってみましょう
もう少しポリネシアのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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