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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180524829 | J38/ﾚ/3 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013127140 | J38/ﾚ/3 | 図書室 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013130357 | J38/ﾚ/3 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新発寒 | 9213093959 | J38/ﾚ/3 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001352995 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 第3巻 安土・桃山〜江戸時代、現代の食事 |
| 書名ヨミ |
レキシ ゴハン |
| 著者名 |
永山 久夫／監修
|
| 著者名ヨミ |
ナガヤマ ヒサオ |
| 著者名 |
山本 博文／監修 |
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ヒロフミ |
| 出版者 |
くもん出版
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7743-2775-4 |
| 内容紹介 |
昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。 |
| 件名 |
食生活-歴史、食物-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
穂髙 順也
１９６９年愛知県生まれ。保育の専門学校卒業後、幼稚園、保育園に勤務。その後、創作活動に入る。日本児童文芸家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西藤 燦
東京都生まれ。女子美術短期大学卒業。トイメーカーにて商品企画、新聞社のデザイナーとして勤務。“水曜えほん塾”“プロを目指す人のための、実践・絵本ワークショップ ｉｎ 神保町”などで絵本を学ぶ。現在はフリーのぬいぐるみデザイナーのかたわら、イラストレーターとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今泉 忠明
１９４４年東京都生まれ。哺乳動物学者。東京水産大学（現・東京海洋大学）卒業。国立科学博物館で哺乳類の分類学・生態学を学ぶ。上野動物園で動物解説員を経て、東京動物園協会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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