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書名

北海道菜園レシピ　　　　　

著者名 範國 有紀／著 　 保苅 徹也／写真
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001771120
書誌種別 図書
書名 北海道菜園レシピ　　　　　
書名ヨミ ホッカイドウ サイエン レシピ　
著者名 範國 有紀／著
著者名ヨミ ノリクニ ユキ
著者名 保苅 徹也／写真
著者名ヨミ ホカリ テツヤ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-86721-099-4
内容紹介 自宅の庭や家庭菜園で野菜を作ると、一度にとれすぎて困る。食べ方もわからない…。そんな悩みを解決する、旬の野菜25種の134レシピを紹介。栽培方法、収穫のコツ、保存方法なども収録。
件名 料理-野菜、蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 奈良市　佐保・佐紀路　西ノ京
斑鳩・大和郡山・矢田
飛鳥・山の辺の道　長谷寺・室生寺
當麻・葛城・吉野
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