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書誌情報

書名

札幌市環境白書  令和4年度版   

著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境政策課/編集
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境政策課
出版年月 [2022]


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181013996KR519.2/サ/22書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001740024
書誌種別 図書
書名 札幌市環境白書  令和4年度版   
書名ヨミ サッポロシ カンキョウ ハクショ 
著者名 札幌市環境局環境都市推進部環境政策課/編集
著者名ヨミ サッポロシ カンキョウキョク カンキョウ トシ スイシンブ カンキョウ セイサクカ
出版者 札幌市環境局環境都市推進部環境政策課
出版年月 [2022]
ページ数 107p
大きさ 30cm
分類記号 519.2115
分類記号 519.2115
件名 公害-札幌市、環境行政-札幌市
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 はじめてのチョコフラワー(木の実
ミモザ
きんもくせい ほか)
2 基本のチョコフラワー(アップルブロッサム
ばら)
3 いろんな花をモチーフにしたチョコフラワー(デイジー
アネモネ
忘れな草 ほか)
(他の紹介)著者紹介 黒尾 真弓
 FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。埼玉県生まれで、現在は韓国在住。2011年、イギリスで出会った韓国人の夫と結婚。韓国でアンフラワーケーキ、ソイフラワーキャンドルを学び、2016年からpot_tissier(パッティシエ)という名前(現在はネット上のハンドルネーム)で教室を始め、2018年からフラワーケーキ教室「More Flower Cake Lab.」を主宰。2019年チョコフラワーを独自に開発し、韓国ソウル教室、日本さいたま教室でレッスンを始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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