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書名

ラーメンガイドブック　英語対訳つき　　　　

著者名 石山 勇人／著
出版者 実業之日本社
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181398827596.3/ｲ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001228048
書誌種別 図書
書名 ラーメンガイドブック　英語対訳つき　　　　
書名ヨミ ラーメン ガイドブック　
著者名 石山 勇人／著
著者名ヨミ イシヤマ ハヤト
版表示 新版
出版者 実業之日本社
出版年月 2017.12
ページ数 111p
大きさ 17cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-408-33754-8
内容紹介 今や世界食としてはばたく日本のラーメン。ラーメンとは何かという観点に注力し、ラーメンの誕生からジャンルの形成、ご当地ラーメンの特色までを総括し、ジャパンクオリティで発展したラーメンの魅力を伝える。英語対訳つき。
著者紹介 國學院大學在学中に公認サークル「ラーメン研究会」を立ち上げる。カップ麵開発やラーメン店およびその周辺産業へのコンサルティング業務など多方面で活躍。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 マレーバク舎を新設する事となり、飼育方法などを学ぶ為に、山西市動物園へ「研修」に来た桃本ら楓ヶ丘動物園のメンバーたち。そこでは、桃本の従弟である誠一郎が働いていて、邂逅を喜ぶ二人だったが、園内ではある異変が―。なんと飼育している象が脱走してしまったのだ。象はどうして逃げたのか？待望のシリーズ第５弾！！
(他の紹介)著者紹介 似鳥 鶏
　１９８１年千葉県生まれ。２００６年、『理由あって冬に出る』で第１６回鮎川哲也賞に佳作入選し、デビュー。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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