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書誌情報

書名

中国飲食故事     

著者名 金 新/著   國久 健太/訳
出版者 浙江出版集団東京
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310415128383.8/キ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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アラン・スノウ 石井 睦美
2022
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001444444
書誌種別 図書
著者名 金 新/著
著者名ヨミ キン シン
出版者 浙江出版集団東京
出版年月 2019.12
ページ数 254p
大きさ 21cm
ISBN 4-909115-17-1
分類記号 383.822
分類記号 383.822
書名 中国飲食故事     
書名ヨミ チュウゴク インショク コジ 
内容紹介 名菜、食材、酒茶…。中国の飲食文化を多彩な角度から解説。文章で残された話や言い伝えに沿って、中華の名料理の生まれたきっかけ、材料、歴史背景等を紹介する。李白、杜甫など著名な人物にまつわる料理にも言及。
著者紹介 中学高級教師、作家。杭州師範大学『語文新圃』の執行主編。
件名1 料理(中国)-歴史

(他の紹介)内容紹介 サンタクロースは、どうやってひとばんのうちに、せかいじゅうの子どもたちへプレゼントをくばっているのかな?サンタクロースのひみつを、そっと、のぞいてみましょう。
(他の紹介)著者紹介 スノウ,アラン
 1959年、イギリス・ケント州生まれ。160冊以上の本の挿絵を手がけるほか、ビデオゲームやアニメーション映画のアートデザインもおこなう。ヒット作である『だれも知らないサンタの秘密』(あすなろ書房)など、世界で広く読まれる作品を生み出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石井 睦美
 神奈川県生まれ。『五月のはじめ、日曜日の朝』(岩崎書店)で新美南吉児童文学賞などを受賞。『わたしちゃん』(小峰書店)でひろすけ童話賞受賞。絵本の翻訳も多数手がけており、訳書である『ジャックのあたらしいヨット』(BL出版)が産経児童出版文化賞大賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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