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書名

日本の固有種　グラフや表から環境問題を考える　3　　空を飛ぶ生き物　

著者名 今泉 忠明／監修
出版者 汐文社
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181027319J48/ﾆ/3キッズ6B児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001556848
書誌種別 図書
書名 日本の固有種　グラフや表から環境問題を考える　3　　空を飛ぶ生き物　
書名ヨミ ニホン ノ コユウシュ　
著者名 今泉 忠明／監修
著者名ヨミ イマイズミ タダアキ
出版者 汐文社
出版年月 2021.2
ページ数 40p
大きさ 27cm
分類記号 482.1
分類記号 482.1
ISBN 4-8113-2824-9
内容紹介 日本の固有種とそれらを取り巻く環境問題について、多数の写真、グラフや表を用いてわかりやすく解説する。3は、アカヒゲ、ルリカケスなど、空を飛ぶ生き物を取り上げる。見返しにコピーして使えるワークシート付き。
件名 動物-日本、野生動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悠久の歴史を持ち、精緻で多彩な中華の飲食文化は、世界でも高い名声を得ている。本書は書籍に残された話や言い伝えに沿って、名料理の生まれたきっかけ、材料、歴史背景などを紹介、中国伝統の飲食文化の魅力を伝える。
(他の紹介)目次 第１章　名菜「東西南北名菜千秋」中国各地の名物料理とその逸話（徐珂と「八大料理」
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第２章　食材「七滋八味食材為先」多彩な味作りは食材選びから（李蓮英と「猪脬」
始皇帝と「泡菜」　ほか）
第３章　小吃「官礼嘉湖小吃應時」軽食は官礼と季節に合わせて（呉曾と「点心」
東方朔と「元宵」　ほか）
第４章　酒茶「品味飲趣酒茶莫属」飲む楽しみは酒と茶にあり（杜康と「酒文化」
李白と「黄酒」　ほか）
第５章　雑録「勝友高朋雑薈見長」優れた友らの食文化への貢献（阮元と「満漢全席」
譚宗浚と「高湯」　ほか）


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