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書誌情報

書名

水辺のプレイフルインフラ 子どもが遊びを通じて自ら学ぶ    

著者名 建設技術研究所国土文化研究所/編   子どもの水辺研究会/著   池田 駿介/監修   内田 伸子/監修   木下 勇/監修   仙田 満/監修
出版者 技報堂出版
出版年月 2022.6


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1 中央図書館0180968042629.3/ミ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310556020629.3/ミ/2階図書室WORK-483一般図書貸出禁止在庫   ×

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岡野 あつこ 川口 和子
1988
486.1 486.1
昆虫

書誌詳細

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タイトルコード 1008001683751
書誌種別 図書
書名 水辺のプレイフルインフラ 子どもが遊びを通じて自ら学ぶ    
書名ヨミ ミズベ ノ プレイフル インフラ 
著者名 建設技術研究所国土文化研究所/編
著者名ヨミ ケンセツ ギジュツ ケンキュウジョ コクド ブンカ ケンキュウジョ
著者名 子どもの水辺研究会/著
著者名ヨミ コドモ ノ ミズベ ケンキュウカイ
著者名 池田 駿介/監修
著者名ヨミ イケダ シュンスケ
出版者 技報堂出版
出版年月 2022.6
ページ数 10,226p
大きさ 21cm
分類記号 629.35
分類記号 629.35
ISBN 4-7655-3481-9
内容紹介 子どもの視点からの水辺づくり、まちづくりを推進するため専門家が集結。子どもたちの外遊びの減少とその影響や世界の取り組みを紹介し、子どもたちが遊びを通じて自ら学び、成長していくインフラのあり方について考察する。
件名 児童公園、親水公園
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悠久の歴史を持ち、精緻で多彩な中華の飲食文化は、世界でも高い名声を得ている。本書は書籍に残された話や言い伝えに沿って、名料理の生まれたきっかけ、材料、歴史背景などを紹介、中国伝統の飲食文化の魅力を伝える。
(他の紹介)目次 第1章 名菜「東西南北名菜千秋」中国各地の名物料理とその逸話(徐珂と「八大料理」
鄭板橋と「濰坊朝天鍋」 ほか)
第2章 食材「七滋八味食材為先」多彩な味作りは食材選びから(李蓮英と「猪脬」
始皇帝と「泡菜」 ほか)
第3章 小吃「官礼嘉湖小吃應時」軽食は官礼と季節に合わせて(呉曾と「点心」
東方朔と「元宵」 ほか)
第4章 酒茶「品味飲趣酒茶莫属」飲む楽しみは酒と茶にあり(杜康と「酒文化」
李白と「黄酒」 ほか)
第5章 雑録「勝友高朋雑薈見長」優れた友らの食文化への貢献(阮元と「満漢全席」
譚宗浚と「高湯」 ほか)


内容細目表

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