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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513800093 | J21/ガ/7 | 図書室 | 56 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900296471 | 210/ガ/7 | 常設展示1 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | 有 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001559989 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
学研まんがNEW日本の歴史 7 江戸幕府の確立 |
| 書名ヨミ |
ガッケン マンガ ニュー ニホン ノ レキシ |
| 著者名 |
大石 学/総監修
|
| 著者名ヨミ |
オオイシ マナブ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
120,32p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
210.1
|
| 分類記号 |
210.1
|
| ISBN |
4-05-205289-7 |
| 内容紹介 |
日本の歴史をオールカラーのまんがで描き、実写やアニメーションなど付属DVDの映像資料とともに紹介する。解説、折込ページあり。7は、江戸時代前期を収録。DVD映像を一部視聴できるQRコード付き。 |
| 件名 |
日本-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 備考 |
QRコードは利用可能です。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
悠久の歴史を持ち、精緻で多彩な中華の飲食文化は、世界でも高い名声を得ている。本書は書籍に残された話や言い伝えに沿って、名料理の生まれたきっかけ、材料、歴史背景などを紹介、中国伝統の飲食文化の魅力を伝える。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 名菜「東西南北名菜千秋」中国各地の名物料理とその逸話(徐珂と「八大料理」 鄭板橋と「濰坊朝天鍋」 ほか) 第2章 食材「七滋八味食材為先」多彩な味作りは食材選びから(李蓮英と「猪脬」 始皇帝と「泡菜」 ほか) 第3章 小吃「官礼嘉湖小吃應時」軽食は官礼と季節に合わせて(呉曾と「点心」 東方朔と「元宵」 ほか) 第4章 酒茶「品味飲趣酒茶莫属」飲む楽しみは酒と茶にあり(杜康と「酒文化」 李白と「黄酒」 ほか) 第5章 雑録「勝友高朋雑薈見長」優れた友らの食文化への貢献(阮元と「満漢全席」 譚宗浚と「高湯」 ほか) |
内容細目表
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