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書名

和えもの春夏秋冬　旬だからこそ手をかけないおいしさがある　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001613304
書誌種別 図書
書名 和えもの春夏秋冬　旬だからこそ手をかけないおいしさがある　　　　
書名ヨミ アエモノ シュンカ シュウトウ　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-416-52181-6
内容紹介 季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。
著者紹介 料理研究家。季節を大事にしたつくりやすいレシピに定評がある。著書に「旬菜ごよみ365日」「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」「蒸しレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “話す・聞く力がつく”“雑談が好きになる”楽しいアクティビティが盛りだくさん！アイスブレイク＆ワークショップ全４０種を収録。
(他の紹介)目次 第１章　ワークショップって何だろう？
第２章　会話の準備運動　アイスブレイク
第３章　自己紹介のワークショップ
第４章　気持ちを見つめるワークショップ
第５章　会話を楽しむワークショップ
第６章　創造力を伸ばすワークショップ
(他の紹介)著者紹介 冠地 情
　１９７２年生まれ。ＡＤＨＤとアスペルガー症候群の混合型と診断されている。２００９年１０月に成人発達障害当事者会「イイトコサガシ」を立ち上げ、発達障害などの「生きづらさ」を抱える人たちのためのピアサポート活動を開始。おもにコミュニケーション力の向上を目指すワークショップを実施しており、これまでに４３都道府県で１０００回以上開催した実績がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
かなしろにゃんこ。
　千葉県生まれの漫画家。１９９６年に「なかよし」でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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