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書誌情報

雑誌名

CQ ham radio

巻号名 2022年 7月号 通巻913号
通番 00913
発行日 20220701
出版者 CQ出版社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122832843547//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

関連資料

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2022
2022
M183
久松 達央 横田 渉 久松農園 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000360056
巻号名 2022年 7月号 通巻913号
通番 00913
発行日 20220701
特集記事 屋外アンテナ・チューナー活用スタイル
出版者 CQ出版社

(他の紹介)内容紹介 久松農園のオーナー、久松達央は年間100品目以上もの有機野菜をたくましく滋味深く育てることにこだわり、露地栽培する理論派の農業人。久松がもっとも信頼する発想の料理人、横田渉は毎月、久松農園に通い、その日その瞬間に出会った採れたての野菜と向き合い、畑から得たインスピレーションを一皿の創作料理に込めている。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。
(他の紹介)目次 1 Spot and Table
2 晩秋
3 冬
4 春
5 夏
6 秋


内容細目表

1 屋外アンテナ・チューナー活用スタイル
2 私の「FT8」ハムライフ
3 堀江謙一さん 小型ヨットで単独無寄港の太平洋横断達成
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