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書誌情報

書名

勝つ人 13人のアスリートたち  Sports Graphic Number Books  

著者名 武井 壮/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513751783780.2/タ/図書室12一般図書一般貸出在庫  

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2019
久松 達央 横田 渉 久松農園 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001070063
書誌種別 図書
書名 勝つ人 13人のアスリートたち  Sports Graphic Number Books  
書名ヨミ カツ ヒト 
著者名 武井 壮/著
著者名ヨミ タケイ ソウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.7
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 780.21
分類記号 780.21
ISBN 4-16-390486-3
内容紹介 大久保嘉人の決定力、琴奨菊の前進力、野村忠宏の優り勝つ力…。各界で活躍する選手や指導者の、勝つための力とは。武井壮が、トップアスリートの強さの秘密に迫る。
著者紹介 十種競技元日本チャンピオン。スポーツ番組や、バラエティなど、テレビを中心に幅広く活躍。
件名 スポーツ選手
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 久松農園のオーナー、久松達央は年間100品目以上もの有機野菜をたくましく滋味深く育てることにこだわり、露地栽培する理論派の農業人。久松がもっとも信頼する発想の料理人、横田渉は毎月、久松農園に通い、その日その瞬間に出会った採れたての野菜と向き合い、畑から得たインスピレーションを一皿の創作料理に込めている。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。
(他の紹介)目次 1 Spot and Table
2 晩秋
3 冬
4 春
5 夏
6 秋


内容細目表

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