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書誌情報

書名

図説BRICs経済 台頭するブラジル、ロシア、インド、中国のすべて    

著者名 門倉 貴史/著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513327105332/カ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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加藤 周一
2019
久松 達央 横田 渉 久松農園 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1006500246096
書誌種別 図書
書名 図説BRICs経済 台頭するブラジル、ロシア、インド、中国のすべて    
書名ヨミ ズセツ ブリックス ケイザイ 
著者名 門倉 貴史/著
著者名ヨミ カドクラ タカシ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2005.7
ページ数 230p
大きさ 21cm
分類記号 332
分類記号 332
ISBN 4-532-35160-X
内容紹介 世界経済における存在感を急速に高めているBRICs経済。30年以内に経済規模で先進7カ国を凌駕するといわれるBRICs経済の最新動向と中長期の展望を、とっておきのデータで紹介する。
著者紹介 1971年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。浜銀総合研究所入社。日本経済研究センター、東南アジア研究所出向。社団法人日本証券アナリスト協会検定会員。著書に「中国経済大予測」など。
件名 ブラジル-経済、ロシア-経済、インド-経済、中国-経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 久松農園のオーナー、久松達央は年間100品目以上もの有機野菜をたくましく滋味深く育てることにこだわり、露地栽培する理論派の農業人。久松がもっとも信頼する発想の料理人、横田渉は毎月、久松農園に通い、その日その瞬間に出会った採れたての野菜と向き合い、畑から得たインスピレーションを一皿の創作料理に込めている。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。
(他の紹介)目次 1 Spot and Table
2 晩秋
3 冬
4 春
5 夏
6 秋


内容細目表

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