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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111591483 | R749/SH33/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
久松 達央 横田 渉 久松農園 料理-野菜
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000750577 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
レイアウト事典 1 タイポグラフィー表現の原則と実際 |
| 書名ヨミ |
レイアウト ジテン |
| 著者名 |
内田 広由紀/編
|
| 著者名ヨミ |
ウチダ ヒロユキ |
| 出版者 |
視覚デザイン研究所
|
| 出版年月 |
1990 |
| ページ数 |
252p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
749.1
|
| 分類記号 |
749.1
|
| ISBN |
4-915009-36-X |
| 件名 |
印刷、レイアウト |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
久松農園のオーナー、久松達央は年間100品目以上もの有機野菜をたくましく滋味深く育てることにこだわり、露地栽培する理論派の農業人。久松がもっとも信頼する発想の料理人、横田渉は毎月、久松農園に通い、その日その瞬間に出会った採れたての野菜と向き合い、畑から得たインスピレーションを一皿の創作料理に込めている。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。 |
| (他の紹介)目次 |
1 Spot and Table 2 晩秋 3 冬 4 春 5 夏 6 秋 |
内容細目表
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