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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

少ないもので料理する シンプルな台所で、ミニマム・クッキング    

著者名 ドミニック・ローホー/著   原 秋子/訳
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181203605596/ロ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 篠路コミ2510301621596/ロ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ドミニック・ローホー 原 秋子
2021
596 596
Bach Johann Sebastian カンタータ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001016407
書誌種別 図書
書名 男の貌 夢枕獏短編アンソロジー    
書名ヨミ オトコ ノ カオ 
著者名 夢枕 獏/著
著者名ヨミ ユメマクラ バク
著者名 大倉 貴之/編
著者名ヨミ オオクラ タカユキ
出版者 ゴマブックス
出版年月 2016.2
ページ数 307p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7771-1753-6
内容紹介 夢枕獏が1980年代に発表した短編作品から激しい情念を描いた作品をセレクト。プロレスの世界で生きる男たちの姿を描いた「真剣勝負・シュート」、マニアックな毛鉤による鮎釣りをテーマにした「闇烏」など、全7編を収録。
著者紹介 1951年神奈川県生まれ。作家。日本SF作家クラブ会員。「大江戸釣客伝」で泉鏡花文学賞、舟橋聖一文学賞、吉川英治文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 久松農園のオーナー、久松達央は年間100品目以上もの有機野菜をたくましく滋味深く育てることにこだわり、露地栽培する理論派の農業人。久松がもっとも信頼する発想の料理人、横田渉は毎月、久松農園に通い、その日その瞬間に出会った採れたての野菜と向き合い、畑から得たインスピレーションを一皿の創作料理に込めている。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。
(他の紹介)目次 1 Spot and Table
2 晩秋
3 冬
4 春
5 夏
6 秋


内容細目表

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