検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ガトーショコラの技術　　　人気パティスリー&人気レストラン　　

著者名 旭屋出版書籍編集部／編著
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310477797596.65/ｱ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1986
【おつきさまこんばんは】 おつきさまこんばんは
林 明子／さく 【14ひきのぴくにっく】 14ひきのぴくにっく
いわむら かずお… 【おててがでたよ】 おててがでたよ
林 明子／さく 【きゅっきゅっきゅっ】 きゅっきゅっきゅっ
林 明子／さく 【くつくつあるけ】 くつくつあるけ
林 明子／さく 【ノンタンぱっぱらぱなし】 ノンタンぱっぱらぱなし
おおとも さちこ… 【わすれられないおくりもの】 わすれられないおくりもの
スーザン・バーレ… 【ことわざ絵本[Part1]】 ことわざ絵本[Part1]
五味 太郎／著 【パオちゃんのすべりだい】 パオちゃんのすべりだい
なかがわ みちこ… 【世界名作ファンタジー17】 世界名作ファンタジー17
平田 昭吾／企画… 【ドラキュラーだぞ】 ドラキュラーだぞ
せな けいこ／作 【ごんぎつね】 ごんぎつね
新美 南吉／作,… 【思考の整理学】 思考の整理学
外山 滋比古／著 【いぬがいっぱい】 いぬがいっぱい
グレース・スカー… 【1から100までのえほん】 1から100までのえほん
たむら たいへい… 【世界名作ファンタジー18】 世界名作ファンタジー18
平田 昭吾／企画… 【ともだちほしいなおおかみくん】 ともだちほしいなおおかみくん
さくら ともこ／… 【ほうれんそうマンのようかいじま】 ほうれんそうマンのようかいじま
みづしま 志穂／… 【世界名作ファンタジー19】 世界名作ファンタジー19
平田 昭吾／企画… 【世界名作ファンタジー20】 世界名作ファンタジー20
平田 昭吾／企画… 【ブタヤマさんたらブタヤマさん】 ブタヤマさんたらブタヤマさん
長 新太／さく 【おばけのいちにち】 おばけのいちにち
長 新太／さく 【ころわんは おにいちゃん】 ころわんは おにいちゃん
間所 ひさこ／作… 【あめのひのころわん】 あめのひのころわん
間所 ひさこ／作… 【おふろだ、おふろだ!】 おふろだ、おふろだ!
わたなべ しげお… 【ドラえもん37】 ドラえもん37
藤子・F・不二雄… 【ねずみのさかなつり】 ねずみのさかなつり
山下 明生／作,… 【ドラえもん36】 ドラえもん36
藤子・F・不二雄… 【かくれんぼ】 かくれんぼ
たむら たいへい… 【おやすみ】 おやすみ
なかがわ りえこ… 【おとうさんあそぼう】 おとうさんあそぼう
わたなべ しげお… 【世界名作ファンタジー16】 世界名作ファンタジー16
平田 昭吾／文,… 【火の鳥No.1】 火の鳥No.1
手塚 治虫／著 【ねこがいっぱい】 ねこがいっぱい
グレース・スカー… 【けんた・うさぎ　：　子どもとお母さ…】 けんた・うさぎ　：　子どもとお母さ…
中川 李枝子／さ… 【つりばしゆらゆら】 つりばしゆらゆら
もりやま みやこ… 【アッチのオムレツぽぽぽぽぽ〜ん】 アッチのオムレツぽぽぽぽぽ〜ん
角野 栄子／さく… 【アンパンマンとらーめんてんし】 アンパンマンとらーめんてんし
やなせ　たかし／… 【おはよう】 おはよう
なかがわ　りえこ… 【裏切りの日日】 裏切りの日日
逢坂 剛／著 【火の鳥No.2】 火の鳥No.2
手塚 治虫／著 【まぬけでゆかいなどろぼう話】 まぬけでゆかいなどろぼう話
木暮 正夫／文,… 【うわさのズッコケ株式会社】 うわさのズッコケ株式会社
那須 正幹／作,… 【火の鳥No.3】 火の鳥No.3
手塚 治虫／著 【パパ、お月さまとって!】 パパ、お月さまとって!
エリック=カール… 【よういどん】 よういどん
わたなべ しげお… 【ぼくひこうきにのったんだ】 ぼくひこうきにのったんだ
わたなべ しげお… 【火の鳥No.4】 火の鳥No.4
手塚 治虫／著 【あしたプールだがんばるぞ】 あしたプールだがんばるぞ
寺村 輝夫／さく… 【ねえ おはなししてよ】 ねえ おはなししてよ
五味 太郎／作・…
1986
【おつきさまこんばんは】 おつきさまこんばんは
林 明子／さく 【14ひきのぴくにっく】 14ひきのぴくにっく
いわむら かずお… 【おててがでたよ】 おててがでたよ
林 明子／さく 【きゅっきゅっきゅっ】 きゅっきゅっきゅっ
林 明子／さく 【くつくつあるけ】 くつくつあるけ
林 明子／さく 【ノンタンぱっぱらぱなし】 ノンタンぱっぱらぱなし
おおとも さちこ… 【わすれられないおくりもの】 わすれられないおくりもの
スーザン・バーレ… 【ことわざ絵本[Part1]】 ことわざ絵本[Part1]
五味 太郎／著 【パオちゃんのすべりだい】 パオちゃんのすべりだい
なかがわ みちこ… 【世界名作ファンタジー17】 世界名作ファンタジー17
平田 昭吾／企画… 【ドラキュラーだぞ】 ドラキュラーだぞ
せな けいこ／作 【ごんぎつね】 ごんぎつね
新美 南吉／作,… 【思考の整理学】 思考の整理学
外山 滋比古／著 【いぬがいっぱい】 いぬがいっぱい
グレース・スカー… 【1から100までのえほん】 1から100までのえほん
たむら たいへい… 【世界名作ファンタジー18】 世界名作ファンタジー18
平田 昭吾／企画… 【ともだちほしいなおおかみくん】 ともだちほしいなおおかみくん
さくら ともこ／… 【ほうれんそうマンのようかいじま】 ほうれんそうマンのようかいじま
みづしま 志穂／… 【世界名作ファンタジー19】 世界名作ファンタジー19
平田 昭吾／企画… 【世界名作ファンタジー20】 世界名作ファンタジー20
平田 昭吾／企画… 【ブタヤマさんたらブタヤマさん】 ブタヤマさんたらブタヤマさん
長 新太／さく 【おばけのいちにち】 おばけのいちにち
長 新太／さく 【ころわんは おにいちゃん】 ころわんは おにいちゃん
間所 ひさこ／作… 【あめのひのころわん】 あめのひのころわん
間所 ひさこ／作… 【おふろだ、おふろだ!】 おふろだ、おふろだ!
わたなべ しげお… 【ドラえもん37】 ドラえもん37
藤子・F・不二雄… 【ねずみのさかなつり】 ねずみのさかなつり
山下 明生／作,… 【ドラえもん36】 ドラえもん36
藤子・F・不二雄… 【かくれんぼ】 かくれんぼ
たむら たいへい… 【おやすみ】 おやすみ
なかがわ りえこ… 【おとうさんあそぼう】 おとうさんあそぼう
わたなべ しげお… 【世界名作ファンタジー16】 世界名作ファンタジー16
平田 昭吾／文,… 【火の鳥No.1】 火の鳥No.1
手塚 治虫／著 【ねこがいっぱい】 ねこがいっぱい
グレース・スカー… 【けんた・うさぎ　：　子どもとお母さ…】 けんた・うさぎ　：　子どもとお母さ…
中川 李枝子／さ… 【つりばしゆらゆら】 つりばしゆらゆら
もりやま みやこ… 【アッチのオムレツぽぽぽぽぽ〜ん】 アッチのオムレツぽぽぽぽぽ〜ん
角野 栄子／さく… 【アンパンマンとらーめんてんし】 アンパンマンとらーめんてんし
やなせ　たかし／… 【おはよう】 おはよう
なかがわ　りえこ… 【裏切りの日日】 裏切りの日日
逢坂 剛／著 【火の鳥No.2】 火の鳥No.2
手塚 治虫／著 【まぬけでゆかいなどろぼう話】 まぬけでゆかいなどろぼう話
木暮 正夫／文,… 【うわさのズッコケ株式会社】 うわさのズッコケ株式会社
那須 正幹／作,… 【火の鳥No.3】 火の鳥No.3
手塚 治虫／著 【パパ、お月さまとって!】 パパ、お月さまとって!
エリック=カール… 【よういどん】 よういどん
わたなべ しげお… 【ぼくひこうきにのったんだ】 ぼくひこうきにのったんだ
わたなべ しげお… 【火の鳥No.4】 火の鳥No.4
手塚 治虫／著 【あしたプールだがんばるぞ】 あしたプールだがんばるぞ
寺村 輝夫／さく… 【ねえ おはなししてよ】 ねえ おはなししてよ
五味 太郎／作・…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001517845
書誌種別 図書
書名 ガトーショコラの技術　　　人気パティスリー&人気レストラン　　
書名ヨミ ガトー ショコラ ノ ギジュツ　
著者名 旭屋出版書籍編集部／編著
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.9
ページ数 229p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1424-7
内容紹介 パティスリーウサギのショコラレザン、フロリレージュのカマンベールチーズガトーショコラ…。人気パティスリー&人気レストランのガトーショコラのレシピを紹介。作り方もプロセス写真で解説する。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 むかし、ロシアのあるいなかの村で、土地を広げるため、村人たちは、人間が手をだしてはいけないと言い伝えられる森を焼き払ってしまった。村の長老が、その森には白いオオカミの魔物が住むからと、忠告するのに耳を貸さず…。木々がすっかり焼かれ、“死に森”と呼ばれるようになった森で、まもなく、村人が何人も、オオカミに襲われた。このままではいけない。どうにかしなくては―。いくつものエピソードがからまりあい、ダイナミックに結末にむかう。ロシアの民話や伝承を下敷きに創作された、少し不思議でこわい物語。小学校高学年〜。


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。