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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312049544 | 596/ｲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない! |
| 書名ヨミ |
オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ |
| 著者名 |
印度カリー子／著
|
| 著者名ヨミ |
インド カリーコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-16224-0 |
| 内容紹介 |
使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。 |
| 著者紹介 |
仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。 |
| 件名 |
料理、香辛料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
全ページに部首順を表示。部首からダイレクトに引けるから早い。部首をまよいやすい漢字の“ヘルプ見出し”を約１，３００項目掲載。見ながら索引の使い方を確認できる“おたすけ使い方カード”つき。小学校６年間で習う教育漢字１，０２６字には、筆順を途中で省略することなくすべて表示。教育漢字には「とめる」「はねる」など、書き方のポイントや注意をていねいに示した書き方見本を掲載。役に立つコラムや楽しいイラストがいっぱい。クイズで漢字の力をつける「めざせ！漢字博士おもしろ漢字クイズブック」つき。３，０４７字を収録。常用漢字表、人名用漢字にも対応！ |
| (他の紹介)目次 |
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