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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ブラジルのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   萩原 亜紀子/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117686832J38/エ/7こどもの森5B児童書一般貸出在庫  
2 東札幌4012675320J38/エ/7図書室24児童書一般貸出在庫  
3 清田5513042670J38/エ/7大型本58児童書一般貸出在庫  
4 9012412194J38/ギ/7図書室17A児童書一般貸出在庫  

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2019
367.6 367.6
青少年問題 親子関係

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000004034
書誌種別 図書
書名 ブラジルのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ ブラジル ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 萩原 亜紀子/絵
著者名ヨミ ハギワラ アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.862
分類記号 383.862
ISBN 4-540-07222-2
内容紹介 ブラジルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(ブラジル)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界史の重要な54項目をわかりやすい図解で記憶!
(他の紹介)目次 第1章 東アジア世界(紀元前30世紀〜―古代文明の盛衰/世界各地で四大文明をはじめとする古代文明が栄えた
紀元前221年―秦の中国統一/バラバラの貨幣を統一したことで、歴史上はじめて“ひとつの中国”が実現した ほか)
第2章 ヨーロッパ世界(紀元前5世紀―ギリシアのポリス間抗争/アテネとスパルタの二大ポリスが戦争を繰り広げ、ギリシア世界は大きく変化
紀元前334年〜―アレクサンドロス大王の東方遠征/大王の東方遠征で東西文化が融合したヘレニズム文化が生まれる ほか)
第3章 イスラーム/中央・西アジア世界(紀元前8〜4世紀―オリエントの統一/オリエント世界に興ったアッシリアとアケメネス朝ペルシアが世界帝国として君臨する
紀元前500年頃―仏教の成立/アジア各国で信仰され、世界宗教のひとつになっている仏教がインドで生まれる ほか)
第4章 近代世界(18世紀―産業革命/躍進するイギリスで現代の資本主義社会につながる産業革命が起こる
1775年〜―アメリカ独立革命/イギリスの植民地への重圧が植民地の人々を怒らせ、アメリカの独立戦争が勃発 ほか)
(他の紹介)著者紹介 祝田 秀全
 東京出身。歴史学専攻。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所共同研究員、代々木ゼミナール講師を経て、現在北九州予備校東京校で東大世界史講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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