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書誌情報

書名

高校で教わりたかった生物   大人のための科学  

著者名 趙 大衛/編著   松田 良一/監訳、編著
出版者 日本評論社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113196713460/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2017
460 460
生物学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001173426
書誌種別 図書
書名 高校で教わりたかった生物   大人のための科学  
書名ヨミ コウコウ デ オソワリタカッタ セイブツ 
著者名 趙 大衛/編著
著者名ヨミ チョウ タイエイ
著者名 松田 良一/監訳、編著
著者名ヨミ マツダ リョウイチ
出版者 日本評論社
出版年月 2017.6
ページ数 2,167p
大きさ 21cm
分類記号 460
分類記号 460
ISBN 4-535-60033-1
内容紹介 高校生にとって必要な「ヒトの生物学」と、食品、医療、環境を扱う台湾の高校生物の教科書を邦訳。日本の高校生物教育の現場に「ヒトの生物学」を導入する必要性を感じている生物教諭の解説も収録する。
著者紹介 台湾・国立中山大学生物科学系教授。理学博士。
件名 生物学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1人前のパスタを麺半量で作るのに、具だくさんだから満足感は変わらない。
(他の紹介)目次 1章 洋風パスタ(赤パプリカとなすとベーコンの目玉焼きナポリタン
マッシュルームとベーコンのゴルゴンゾーラパスタ ほか)
2章 和風パスタ(たらとみょうがのみそクリームパスタ
しゃけと里芋の白みそパスタ ほか)
3章 エスニックパスタ(鶏肉とズッキーニのゆずココナッツパスタ
ささみとにんじんのピーナッツバターパスタ ほか)
4章 中華、韓国パスタ(チャンジャとアボカドの薬味パスタ
わかめと空心菜のオイスターパスタ ほか)
5章 ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ(水菜のハリハリパスタ
サーモンのなめろう冷製パスタ ほか)


内容細目表

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