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書名

筋肉研究最前線　代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法　　　　

著者名 森谷 敏夫／編集協力
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180586240491.3/ｷ/１階図書室52A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001415846
書誌種別 図書
書名 筋肉研究最前線　代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法　　　　
書名ヨミ キンニク ケンキュウ サイゼンセン　
著者名 森谷 敏夫／編集協力
著者名ヨミ モリタニ トシオ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2019.9
ページ数 2,7,310,10p
大きさ 27cm
分類記号 491.363
分類記号 491.363
ISBN 4-86043-615-5
内容紹介 からだとこころの健康の鍵である筋肉。その基本構造と運動効果をはじめ、骨格筋の代謝と調節メカニズム、老化と疾病、機能性食品やトレーニング等の開発について詳解。筋肉にかかわる最新研究トピックスも収録する。
著者紹介 京都大学名誉教授。京都産業大学、中京大学客員教授。
件名 筋肉
言語区分 日本語



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