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書誌情報

書名

繁盛する小飲食店のつくり方 なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか    

著者名 亀山 純一/著・イラスト
出版者 さくら舎
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310566144673.97/カ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
673.97 673.97
特定商取引に関する法律 消費者契約法 割賦販売法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001705587
書誌種別 図書
書名 繁盛する小飲食店のつくり方 なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか    
書名ヨミ ハンジョウ スル ショウインショクテン ノ ツクリカタ 
著者名 亀山 純一/著・イラスト
著者名ヨミ カメヤマ ジュンイチ
出版者 さくら舎
出版年月 2022.9
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-86581-358-6
内容紹介 続かないお店には明確な理由がある。その理由の一つは経営者が“経営”を学んでいないこと。京都の小さなイタリアンバルのオーナーシェフが、実体験を赤裸々に明かしながら、小規模飲食店の経営ノウハウとその核心を伝授する。
著者紹介 1984年島根県生まれ。イタリアンバル「クチーナカメヤマ」オーナーシェフ。経営コンサルタント。画家。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 法律を正しく理解し、無用なトラブルを防ぐ!事業者の立場から消費者との取引上問題になりうるケースについて、135のQ&Aを掲載。消費者取引法、特定商取引法、割賦販売法の改正や2020年4月施行の民法改正など、最新の法改正にも対応。
(他の紹介)目次 第1章 契約の一般ルールと消費者保護の法律
第2章 消費者契約法
第3章 特定商取引法―訪問販売・通信販売・電話勧誘販売など
第4章 特定商取引法―連鎖販売取引・特定継続的役務提供・業務提供誘引販売業など
第5章 割賦販売法
第6章 トラブル予防や解消のための法律知識
(他の紹介)著者紹介 森 公任
 昭和26年新潟県出身。中央大学法学部卒業。1980年弁護士登録(東京弁護士会)。1982年森法律事務所設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森元 みのり
 弁護士。2003年東京大学法学部卒業。2006年弁護士登録(東京弁護士会)。同年森法律事務所入所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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