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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

菜箸でフレンチ 春夏秋冬のごちそうレシピ    

著者名 タサン志麻/著   阿川 佐和子/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4


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1 北白石4413206204596/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 藤野6213205898596/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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タサン志麻 阿川 佐和子
2024
596.23 596.23
Galilei Galileo

書誌詳細

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タイトルコード 1008001849352
書誌種別 図書
書名 菜箸でフレンチ 春夏秋冬のごちそうレシピ    
書名ヨミ サイバシ デ フレンチ 
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
著者名 阿川 佐和子/著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.4
ページ数 156p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-8387-3269-2
内容紹介 セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 実験と観測から、地動説をしんじた科学者。1564年、イタリアで生まれたガリレオ・ガリレイ。数学に興味をもち、そして宇宙の星ぼしにみせられます。地動説をとなえたことで、裁判にかけられますが、くじけず研究をつづけ、真実を追いもとめました。今では、近代科学の父ともよばれます。
(他の紹介)目次 人物ガイド
1 音楽がすきな男の子
2 フィレンツェへ
3 けんかっ早いガリレオ
4 ふりこの法則
5 物を落とす実験
6 宇宙への興味
7 ガリレオ式望遠鏡
8 星の観測
9 太陽の黒い点
10 地動説の禁止
11 裁判にかけられて
12 近代科学の父


内容細目表

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