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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    

著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著   白澤 卓二/訳
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013180832498.5/ガ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北区民2113138735498/ガ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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674.3 674.3
商業写真 写真-撮影

書誌詳細

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タイトルコード 1008001283420
書誌種別 図書
書名 食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    
書名ヨミ ショク ノ パラドックス 
著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著
著者名ヨミ スティーブン R ガンドリー
著者名 白澤 卓二/訳
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6
ページ数 8,374p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7981-5457-2
内容紹介 全粒穀物、豆類、種子類…。“健康食”に含まれる「植物性レクチン」が腸を狂わせる! レクチンの脅威について解説し、レクチンの解毒からレクチンフリーダイエットの導入と維持ダイエット法までを紹介する。
著者紹介 イェール大学、ジョージア医科大学卒業。医学博士。ヒト微生物叢と腸との関わりの世界的権威。心臓外科医。カリフォルニア州に国際心肺研究所、回復医療センターを設立。
件名 食生活、健康法、細胞凝集素
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダチョウからスズメまで、145種の骨を収録!
(他の紹介)目次 ダチョウ目
ヒクイドリ目
キジ目
カモ目
カイツブリ目
ハト目
アビ目
ペンギン目
ミズナギドリ目
カツオドリ目〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 川上 和人
 森林総合研究所・主任研究員。小笠原諸島の鳥類の進化と保全の研究に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 利和
 神奈川県生まれ。写真家。日本大学芸術学部写真学科を卒業後、アシスタントを経てフリーランス。高校生のころ、友人の影響で観察を始めて以来、身近な野鳥を中心にその自然な表情、仕草を記録している。2017年、青菁社より写真集『BIRD CALL』を出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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