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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2012742538 | 933.7/クリ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000146512 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
もうすぐおしょうがつ くりのきえんのおともだち |
| 書名ヨミ |
モウスグ オショウガツ |
| 著者名 |
寺村 輝夫/さく
|
| 著者名ヨミ |
テラムラ テルオ |
| 著者名 |
いもと ようこ/え |
| 著者名ヨミ |
イモト ヨウコ |
| 出版者 |
あかね書房
|
| 出版年月 |
1986.12 |
| ページ数 |
1冊 |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-251-00612-7 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使い、だれにでもできるカッティングを紹介します。それでいて、みんなに「いいね!」とほめられるスタイリングやラッピングの工夫がいっぱい。フルーツの世界を思いきり楽しみましょう! |
| (他の紹介)目次 |
1 身につけたい9つの基本テクニック(サークルカット フルーツカップ ほか) 2 基本テクニックでできる本格スタイリング(スタイリングの基本ルール パイナップルリング ほか) 3 季節やイベントを彩るスタイリング(フルーツトライアングル フルーツのボンボンボウル ほか) 4 手みやげにぴったりなギフトアレンジ(カップアレンジ 丸プレートアレンジ ほか) 5 フルーツで作る人気のレシピ(見た目も味も楽しめるフルーツドリンク 余った果肉でフルーツソース&サラダ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
Misako Suzuki フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室“COLORFUL FRUITS”を主宰。2012年、フードスタイリストスクールで見た写真をきっかけに、フルーツカッティング教室で基本を習得。その後、都内の有名果物店にてジュースレシピ開発やギフトアレンジメント制作に従事し、フルーツの知識やスキルを高める。2016年より少人数制で日常的にフルーツを楽しめるレッスンを開始。全国や海外からも続々と受講者が集まる人気の教室となり、フルーツスタイリングの第一人者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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