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書誌情報

書名

[札幌市] 各会計予算説明書 一般会計・特別会計 令和3年度   

著者名 札幌市財政局財政部/編
出版者 札幌市財政局財政部
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180768285KR349.4/サ/21書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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札幌市財政局財政部
1997
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001557732
書誌種別 図書
書名 [札幌市] 各会計予算説明書 一般会計・特別会計 令和3年度   
書名ヨミ サッポロシ カク カイケイ ヨサン セツメイショ 
著者名 札幌市財政局財政部/編
著者名ヨミ サッポロシ ザイセイキョク ザイセイブ
出版者 札幌市財政局財政部
出版年月 2021.2
ページ数 307p
大きさ 30cm
分類記号 349.4
分類記号 349.4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使い、だれにでもできるカッティングを紹介します。それでいて、みんなに「いいね!」とほめられるスタイリングやラッピングの工夫がいっぱい。フルーツの世界を思いきり楽しみましょう!
(他の紹介)目次 1 身につけたい9つの基本テクニック(サークルカット
フルーツカップ ほか)
2 基本テクニックでできる本格スタイリング(スタイリングの基本ルール
パイナップルリング ほか)
3 季節やイベントを彩るスタイリング(フルーツトライアングル
フルーツのボンボンボウル ほか)
4 手みやげにぴったりなギフトアレンジ(カップアレンジ
丸プレートアレンジ ほか)
5 フルーツで作る人気のレシピ(見た目も味も楽しめるフルーツドリンク
余った果肉でフルーツソース&サラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 Misako Suzuki
 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室“COLORFUL FRUITS”を主宰。2012年、フードスタイリストスクールで見た写真をきっかけに、フルーツカッティング教室で基本を習得。その後、都内の有名果物店にてジュースレシピ開発やギフトアレンジメント制作に従事し、フルーツの知識やスキルを高める。2016年より少人数制で日常的にフルーツを楽しめるレッスンを開始。全国や海外からも続々と受講者が集まる人気の教室となり、フルーツスタイリングの第一人者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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