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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013490133 | 383/ｼ/ | 新書 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5013102347 | 383/ｼ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
はちけん | 7420042116 | 383/ｼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001797928 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」が動かした人類250万年史 PHP新書 |
| 書名ヨミ |
ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ |
| 著者名 |
新谷 隆史／著
|
| 著者名ヨミ |
シンタニ タカフミ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
286p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-569-85562-2 |
| 内容紹介 |
あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。 |
| 著者紹介 |
京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界を牛耳る４大ＩＴ帝国は、なぜ急速に巨大化したのか？何を売って儲けているのか？どんな仕組みで利益を独占しているのか？―この一冊で、すべての疑問が晴れる！ |
| (他の紹介)目次 |
１ ＧＡＦＡの競争力・徹底比較
２ Ｇｏｏｇｌｅ―検索×広告で世界を制圧
３ Ａｐｐｌｅ―世界をデザインするイノベーション企業
４ Ｆａｃｅｂｏｏｋ―世界２４億人の承認欲求を支配するＳＮＳ帝国
５ Ａｍａｚｏｎ―ＩＴからリアルへ。進化を続けるプラットフォーマー
６ ＧＡＦＡの未来―デジタル界の四騎士は人類の敵か、味方か |
内容細目表
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