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書名

ステーキを下町で　　　　　

著者名 平松 洋子／著 　 谷口 ジロー／画
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408477596/ﾋ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213072963596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000634632
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で　　　　　
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー／画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-376120-6
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 「自分のふるさとのおいしいものやおすすめの場所を英語で紹介したい！でも、これって英語でなんて言ったらいいの？」そんな時は、この本でさがしてみてください。１巻では、郷土料理、Ｂ級グルメ、人気のおみやげなど、食べものにまつわる英語を学びます。ふるさとのおいしいものを英語で紹介してみましょう。
(他の紹介)目次 Ｈｏｋｋａｉｄｏ　ｉｓ　ｆａｍｏｕｓ　ｆｏｒ　Ｙｕｂａｒｉ　ｍｅｌｏｎ．北海道は夕張メロンが有名なのよ。
Ｉ　ｗａｎｔ　ｔｏ　ｅａｔ　Ｉｓｅ‐ｅｂｉ．伊勢エビが食べたいな。
Ｉ　ｂｏｕｇｈｔ　Ｈａｔｃｈｏ　Ｍｉｓｏ．八丁味噌を買ったんだ。
Ｉ　ｌｉｋｅ　Ｎａｇａｓａｋｉ　Ｃｈａｍｐｏｎ．ぼくは長崎ちゃんぽんが好きなんだ。
Ｉ　ｌｏｖｅ　Ｅｄｏｍａｅ　Ｓｕｓｈｉ．わたし、江戸前寿司が大好きなの。
Ｉｎ　Ａｋｉｔａ，ｐｅｏｐｌｅ　ｏｆｔｅｎ　ｅａｔ　Ｋｉｒｉｔａｎｐｏ　Ｎａｂｅ．秋田ではよくきりたんぽ鍋を食べるよ。
Ｄｏ　ｙｏｕ　ｋｎｏｗ　Ｎａｔｔｏ？納豆って知ってる？
Ｉ　ｌｉｋｅ　Ｔａｋｏｙａｋｉ．わたし、たこ焼きが好きなの。
Ｗｈａｔ’ｓ　Ｔｏｎｋｏｔｓｕ　Ｒａｍｅｎ？豚骨ラーメンってどんなラーメン？
Ｉ　ａｔｅ　Ｕｔｓｕｎｏｍｉｙａ　ｐｏｔ　ｓｔｉｃｋｅｒｓ　ｉｎ　Ｔｏｃｈｉｇｉ．栃木で宇都宮餃子を食べたよ。〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 石川 めぐみ
　東京大学大学院総合文化研究科修士課程修了。専門は、「人の第一言語（母語）の獲得」について。日本学術振興会リサーチフェローとして研究に従事し、カンザス大学言語学科とのコラボレーション研究などで活動している。非常勤講師として、お茶の水女子大学、武蔵野大学、大正大学で、英語科目や専門科目（第一、第二言語獲得）についての講義を担当。東京都公立小学校での英語指導も経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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