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書誌情報

書名

北海道・幽霊列車殺人号   光文社文庫  

著者名 辻 真先/著
出版者 光文社
出版年月 2002.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012908576913.6/ツジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410116582913/ツ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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辻 真先
2012
ソウル-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001001365682
書誌種別 図書
書名 北海道・幽霊列車殺人号   光文社文庫  
書名ヨミ ホッカイドウ ユウレイ レッシャ サツジンゴウ 
著者名 辻 真先/著
著者名ヨミ ツジ マサキ
出版者 光文社
出版年月 2002.8
ページ数 234p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-73364-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多様な風土に、さまざまな文化が混在する中国でおいしいものを追い求める“吃貨”くいしんぼうたちの胃袋をとらえた垂涎必至の絶品エッセイ!
(他の紹介)目次 家で食べる(紅焼肉
青団
春餅 ほか)
街角で食べる(頭脳
嘎巴菜
炒肝児 ほか)
飯店で食べる(燙干糸
夫妻肺片
龍井蝦仁 ほか)
(他の紹介)著者紹介 崔 岱遠
 文筆家、書籍編集者。1960年代末、北京は紫禁城のほど近くで生まれ育った生粋の「老北京」。同地における旧時の習俗や食文化に詳しく、「人民日報」「新華デイリーテレグラフ」「北京晩報」「香港商報」などにコラムを執筆し、識者としてテレビ、ラジオのグルメ番組にも出演する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
李 楊樺
 商務印書館(北京)美術編集者。1970年代生まれ。江西省南昌の出身で、江西師範大学で美術を専攻し、商務印書館へ。『愛在心底』『孩童時代』など児童書の挿画で知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川 浩二
 文学者、翻訳家。立教大学ランゲージセンター教育講師。1976年生まれ。専門は中国近世の文学・文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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