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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

孤狼   中公文庫  

著者名 堂場 瞬一/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181545443913.6/ドウ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 3312015013913/ド/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3413085659913/ド/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 白石東4211903671913/ド/4文庫一般図書一般貸出在庫  
5 北白石4413188097913/ド/4文庫一般図書一般貸出在庫  
6 厚別西8213210613913/ド/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 厚別南8313230305913/ド/4文庫一般図書一般貸出在庫  
8 東月寒5213068223913/ド/4文庫一般図書一般貸出在庫  
9 もいわ6311922410913/ド/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 はっさむ7313100294913/ド/4文庫一般図書一般貸出在庫  

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湯浅 浩史 矢野 勇 平野 隆久 茂木 透
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500270055
書誌種別 図書
書名 孤狼   中公文庫  
書名ヨミ コロウ 
著者名 堂場 瞬一/著
著者名ヨミ ドウバ シュンイチ
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.10
ページ数 447p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-204608-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多様な風土に、さまざまな文化が混在する中国でおいしいものを追い求める“吃貨”くいしんぼうたちの胃袋をとらえた垂涎必至の絶品エッセイ!
(他の紹介)目次 家で食べる(紅焼肉
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街角で食べる(頭脳
嘎巴菜
炒肝児 ほか)
飯店で食べる(燙干糸
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(他の紹介)著者紹介 崔 岱遠
 文筆家、書籍編集者。1960年代末、北京は紫禁城のほど近くで生まれ育った生粋の「老北京」。同地における旧時の習俗や食文化に詳しく、「人民日報」「新華デイリーテレグラフ」「北京晩報」「香港商報」などにコラムを執筆し、識者としてテレビ、ラジオのグルメ番組にも出演する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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 商務印書館(北京)美術編集者。1970年代生まれ。江西省南昌の出身で、江西師範大学で美術を専攻し、商務印書館へ。『愛在心底』『孩童時代』など児童書の挿画で知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川 浩二
 文学者、翻訳家。立教大学ランゲージセンター教育講師。1976年生まれ。専門は中国近世の文学・文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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