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書誌情報

書名

世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい    

著者名 水野 仁輔/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.5


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1 東札幌4013360849596/ミ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はちけん7410352350596/ミ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
521.823 521.823
日本-政治・行政 女性問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008001856669
書誌種別 図書
書名 世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい    
書名ヨミ セカイイチ テイネイ ナ スパイス カレー ノ ホン 
著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.5
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-3872-6
内容紹介 特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。
著者紹介 静岡県出身。AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。世界を旅しながらカレーのフィールドワークを行う。
件名 カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本では男性に政治権力が集中している。何が女性を政治から締め出してきたのか。そもそも女性が極端に少ない日本の政治は、民主主義と呼べるのか。客観性や中立性をうたってきた政治学は、実は男性にとって重要な問題を扱う「男性の政治学」に過ぎなかったのではないか。気鋭の政治学者が、男性支配からの脱却を模索する。
(他の紹介)目次 第1章 「政治」とは何か(話し合いとしての政治
政治における権力
マンスプレイニングの罠
政治の争点
多数決と争点)
第2章 「民主主義」の定義を考え直す(女性のいない民主主義
代表とは何か
民主化の歴史を振り返る
民主化の理論と女性)
第3章 「政策」は誰のためのものか(男性のための福祉国家
政策は誰の利益を反映するのか
福祉国家が変わりにくいのはなぜか
政策の変化はどのようにして生じるか)
第4章 誰が、どのように「政治家」になるのか(日本政治の二つの見方
有権者は誰に票を投じるか
有権者は誰に票を投じるか
政党と政治家の行動原理
選挙制度の影響)
(他の紹介)著者紹介 前田 健太郎
 1980年、東京都生まれ。2003年、東京大学文学部卒業。2011年、東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了、博士(法学)。首都大学東京大学院社会科学研究科准教授を経て、東京大学大学院法学政治学研究科准教授。専攻、行政学・政治学。著書に『市民を雇わない国家―日本が公務員の少ない国へと至った道』(東京大学出版会、第37回サントリー学芸賞(政治・経済部門))(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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