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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2016/03/22

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宮崎 祥子 白松 清之
2015
619 619
農産製造

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001035029
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08388-6
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。8は、豚舎で育てられた豚の肉がソーセージになるまでを紹介する。ベーコンやハムの作り方も解説。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人びとはどのように教育を受けたのか、そして教育を受けたことがその後の人生にどのような影響を与えたのか―学校、社会、家族…それぞれの眼差しのなかで子どもが教育を受容してゆく過程を、国民国家による統合と、様々な地域・階層の民衆による反発や対抗、捉え返しとの間の複雑な反復関係(教育経験)として捉え直す。現代文庫版では、肢体不自由児、在日朝鮮人や占領地の子どもの教育経験を検証した補章を付す。
(他の紹介)目次 第1章 就学と進路をめぐる動向―農村と都市
第2章 国家と学校の望む子ども像―一八九〇〜一九三〇年代
第3章 村の子ども像の輪郭―一九二〇〜一九三〇年代
第4章 都市の子ども像の輪郭―一九二〇〜一九三〇年代
第5章 教育の社会的機能と社会移動
第6章 戦時下の少国民―農村と都市の対比
第7章 学童集団疎開から戦後へ―吉原幸子の戦時と戦後
おわりに―民衆の教育経験とは何だったのか
補章 戦時下の本土と占領地の子どもたち
(他の紹介)著者紹介 大門 正克
 1953年千葉県生まれ。一橋大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。都留文科大学、横浜国立大学等を経て、早稲田大学教育・総合科学学術院特任教授。日本近現代史・社会経済史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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