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書誌情報

書名

神さまたちのいた街で     

著者名 早見 和真/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
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2019
2019
596.65 596.65
和菓子 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001156095
書誌種別 図書
書名 神さまたちのいた街で     
書名ヨミ カミサマタチ ノ イタ マチ デ 
著者名 早見 和真/著
著者名ヨミ ハヤミ カズマサ
出版者 幻冬舎
出版年月 2017.4
ページ数 298p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-03101-2
内容紹介 父が交通事故に巻き込まれたことをきっかけに、父と母は違う神さまを信じはじめた。大人たちが信じられなくなったぼくは、妹のミッコを守りながら、自分の武器を探すことにした…。『ポンツーン』連載を加筆・修正し改題。
著者紹介 1977年神奈川県生まれ。「イノセント・デイズ」で日本推理作家協会賞(長編および連作短編集部門)受賞。その他の著書に「東京ドーン」「小説王」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節の素材を使った、彩り豊かな38品を掲載。
(他の紹介)目次 春夏の野菜を使った和菓子(トマトの水ようかん
ミニトマトのあんみつ ほか)
春夏秋冬の練り切り(ビーツの練り切り(桜)
そら豆の練り切り(四つ葉) ほか)
秋冬の野菜を使った和菓子(小松菜の串団子
春菊餅 ほか)
あんの作り方(つぶあん
こしあん ほか)
(他の紹介)著者紹介 勝木 友香
 放送作家・料理研究家として活動中。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季 野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 かをり
 ニューヨークで最先端の食のトレンドを学んだ。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季 野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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