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書名

新譯伊蘇普物語　　下篇　世界名作名訳シリーズ　　

著者名 伊蘇普／[著] 　 上田 萬年／編訳・解説
出版者 はる書房
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116921453991.7/ｲ/2１階図書室69B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500278127
書誌種別 図書
書名 新譯伊蘇普物語　　下篇　世界名作名訳シリーズ　　
書名ヨミ シンヤク イソップ モノガタリ　
著者名 伊蘇普／[著]
著者名ヨミ イソップ
著者名 上田 萬年／編訳・解説
著者名ヨミ ウエダ カズトシ
出版者 はる書房
出版年月 2005.11
ページ数 323p
大きさ 20cm
分類記号 991.7
分類記号 991.7
ISBN 4-89984-066-7
内容紹介 100年前の美しい日本語で書かれた大人のためのイソップ。1話ごとに国語学者・萬年博士による解説付き。上篇には「水神と樵夫」「牛と蛙」「太陽と北風」などの80話に加え、「イソップ小伝」「訓言索引」を収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節の素材を使った、彩り豊かな３８品を掲載。
(他の紹介)目次 春夏の野菜を使った和菓子（トマトの水ようかん
ミニトマトのあんみつ　ほか）
春夏秋冬の練り切り（ビーツの練り切り（桜）
そら豆の練り切り（四つ葉）　ほか）
秋冬の野菜を使った和菓子（小松菜の串団子
春菊餅　ほか）
あんの作り方（つぶあん
こしあん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 勝木 友香
　放送作家・料理研究家として活動中。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季　野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 かをり
　ニューヨークで最先端の食のトレンドを学んだ。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季　野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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