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書誌情報

書名

七人のイヴ  3 新☆ハヤカワ・SF・シリーズ  

著者名 ニール・スティーヴンスン/著   日暮 雅通/訳
出版者 早川書房
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113151513933/ス/3図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
498.583 498.583
和菓子 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001303823
書誌種別 図書
書名 七人のイヴ  3 新☆ハヤカワ・SF・シリーズ  
書名ヨミ シチニン ノ イヴ 
著者名 ニール・スティーヴンスン/著
著者名ヨミ ニール スティーヴンスン
著者名 日暮 雅通/訳
著者名ヨミ ヒグラシ マサミチ
出版者 早川書房
出版年月 2018.8
ページ数 368p
大きさ 19cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-335040-3
内容紹介 地球滅亡の直前、宇宙に脱出した人類「七人のイヴ」の子孫たちは、七つの人種による新しい文明を築きあげていた。一方、不毛の地と化した地球では、思いがけない発見により…。近未来パニック大作完結篇。
著者紹介 1959年アメリカ生まれ。「ダイヤモンド・エイジ」でヒューゴー賞とローカス賞、「クリプトノミコン」でローカス賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節の素材を使った、彩り豊かな38品を掲載。
(他の紹介)目次 春夏の野菜を使った和菓子(トマトの水ようかん
ミニトマトのあんみつ ほか)
春夏秋冬の練り切り(ビーツの練り切り(桜)
そら豆の練り切り(四つ葉) ほか)
秋冬の野菜を使った和菓子(小松菜の串団子
春菊餅 ほか)
あんの作り方(つぶあん
こしあん ほか)
(他の紹介)著者紹介 勝木 友香
 放送作家・料理研究家として活動中。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季 野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 かをり
 ニューヨークで最先端の食のトレンドを学んだ。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季 野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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