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書誌情報

書名

食・農・環境の新時代 課題解決の鍵を学ぶ  食と農の教室  

著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513843192610/シ/図書室10一般図書一般貸出在庫  

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2019
289.1 289.1
牧 輝弥 微生物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001044840
書誌種別 図書
書名 食・農・環境の新時代 課題解決の鍵を学ぶ  食と農の教室  
書名ヨミ ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ 
著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4
ページ数 12,168p
大きさ 19cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1544-9
内容紹介 農と食に関する個別の経済主体とその協同組合、それらをつながりとしてみたフードシステムの動向と今日的課題を紹介。また、環境を保全する方法、政策について、それぞれ地域レベル、国レベルで解説する。
件名 農業、食糧問題、環境保全
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 金沢大学准教授・牧輝弥。上空3000メートル。黄砂とともに飛来する「危険な菌」の正体を解き明かす!
(他の紹介)目次 偏西風
1 孤独な少年時代
2 “学び”に目覚める
3 赤潮プランクトン
4 新天地・金沢
5 空飛ぶ微生物ハンター誕生
6 そらなっとう
7 森林から雲へ
8 未知への挑戦
牧輝弥語録
牧流極意「人生と科学の問題解決法」
あとがき(牧輝弥)
(他の紹介)著者紹介 佐久間 博
 1949年、宮城県仙台市生まれ。20代より40年間広告コピーライターの仕事に従事。現在、広告業界を退いて旅に関するエッセイや小説などを執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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