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書誌情報

書名

京つけもの西利のおいしいレシピ     

著者名 京つけもの西利/著
出版者 淡交社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213142779596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
494.77 494.77

書誌詳細

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タイトルコード 1008001573605
書誌種別 図書
書名 京つけもの西利のおいしいレシピ     
書名ヨミ キョウツケモノ ニシリ ノ オイシイ レシピ 
著者名 京つけもの西利/著
著者名ヨミ キョウツケモノ ニシリ
出版者 淡交社
出版年月 2021.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-473-04462-4
内容紹介 おつまみからサラダ、メインのごちそう、ご飯、麵、パン、スイーツまで、「京つけもの西利」の漬物や甘麴を使ったおいしいレシピを紹介します。日本の食卓と乳酸菌のおはなしも掲載。
件名 料理、漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 疫学(アキレス腱断裂の発生数はどのくらいか。また、発生数に経年的変化があるか
アキレス腱断裂受傷の好発年齢はどのくらいか。また、性差、左右差、季節性はあるか ほか)
第2章 病因・病態(アキレス腱断裂の予測因子、危険因子はあるか
アキレス腱断裂の発生には、基盤に必ず腱の変性が存在するか ほか)
第3章 診断(医療面接(問診・病歴)だけでアキレス腱断裂の診断は可能か
アキレス腱断裂の診断において特徴的な臨床所見はあるか ほか)
第4章 治療(保存療法は手術療法に比較して再断裂率が高いか
保存療法(キャスト・装具)は有用か ほか)
第5章 予後・予防・合併症(アキレス腱断裂治療法により再断裂に差があるか
経皮的縫合術と直視下手術において感染率に差があるか ほか)


内容細目表

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