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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013123453 | 588/ﾋ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310473655 | 588/ﾋ/ | ２階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001508534 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品工場の生産技術 単位操作を理解して生産性を向上! |
| 書名ヨミ |
ショクヒン コウジョウ ノ セイサン ギジュツ |
| 著者名 |
弘中 泰雅／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒロナカ ヤスマサ |
| 出版者 |
日刊工業新聞社
|
| 出版年月 |
2020.8 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-526-08078-4 |
| 内容紹介 |
深刻な人手不足の食品製造業は機械化・自動化が望まれているが、衛生管理などの面から難しさがある。食品工場特有の事情を考慮した技術で生産性を向上させ、機械化・自動化を実現するノウハウを、豊富な事例と共に解説する。 |
| 著者紹介 |
鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。日本穀物科学会賞等受賞。著書に「食品工場の生産性2倍」など。 |
| 件名 |
食品工業、生産性 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人口を制する者が、世界を制してきた。“人口の大変革期”に当たる直近二〇〇年を叙述。全く新しい歴史書の誕生！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 人口を歴史がつくってきた
第２章 人口とは軍事力であり経済力である
第３章 英国帝国主義は人口が武器となった
第４章 猛追するドイツとロシア
第５章 ヒトラーの優生学
第６章 ベビーブーマーの誕生とアメリカの世紀
第７章 ロシアと東側諸国、冷戦の人口統計学
第８章 日本・中国・東アジア、老いゆく巨人たち
第９章 若く好戦的な中東と北アフリカ
第１０章 未来の主役か、サハラ以南のアフリカ |
| (他の紹介)著者紹介 |
モーランド，ポール
ロンドン大学に所属する気鋭の人口学者。オックスフォード大学で、哲学・政治・経済の学士号を、国際関係論の修士号を取得。ロンドン大学で博士号取得。ドイツ、英国の市民権を有しフランス語も堪能なマルチカルチュラルなバックグラウンドを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡会 圭子
翻訳家。１９６３年生まれ。上智大学文学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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