検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　

著者名 口尾 麻美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310064223596.22/ｸ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2016
【このあとどうしちゃおう】 このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 【水不足のサバイバル　：　生き残り作…】 水不足のサバイバル　：　生き残り作…
スウィートファク… 【蜜蜂と遠雷】 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 【子育てはもう卒業します】 子育てはもう卒業します
垣谷 美雨／著 【山女日記】 山女日記
湊 かなえ／[著… 【コんガらガっちぬきあしさしあしすす…】 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… 【希望荘】 希望荘
宮部 みゆき／著 【ドラえもん科学ワールド生命進化と化…】 ドラえもん科学ワールド生命進化と化…
藤子・F・不二雄… 【ツバキ文具店】 ツバキ文具店
小川 糸／著 【カレーライス】 カレーライス
小西 英子／さく 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂6】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂6
廣嶋 玲子／作,… 【弥生時代のサバイバル　：　生き残り…】 弥生時代のサバイバル　：　生き残り…
市川 智茂／マン… 【怒り上】 怒り上
吉田 修一／著 【サピエンス全史　：　文明の構造と…上】 サピエンス全史　：　文明の構造と…上
ユヴァル・ノア・… 【冬天の昴　：　長編時代小説】 冬天の昴　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…】 泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…
宮部 みゆき／[… 【飛鳥時代のサバイバル　：　生き残り…】 飛鳥時代のサバイバル　：　生き残り…
細雪 純／マンガ… 【昨日みた夢　：　口入れ屋おふく】 昨日みた夢　：　口入れ屋おふく
宇江佐 真理／[… 【湿地生物のサバイバル　：　生き残り…】 湿地生物のサバイバル　：　生き残り…
洪 在徹／文,鄭… 【人間の煩悩】 人間の煩悩
佐藤 愛子／著 【江戸時代のサバイバル　：　生き残り…】 江戸時代のサバイバル　：　生き残り…
早川 大介／マン… 【ネットのルール】 ネットのルール
関 和之／マンガ… 【身近な危険　：　防災と防犯】 身近な危険　：　防災と防犯
オオタ ヤスシ／… 【去就】 去就
今野 敏／著 【名もなき日々を】 名もなき日々を
宇江佐 真理／著 【裸の華】 裸の華
桜木 紫乃／著 【わんぱくだんのてるてるぼうず】 わんぱくだんのてるてるぼうず
ゆきの ゆみこ／… 【ことり】 ことり
小川 洋子／著 【妖怪バス旅行】 妖怪バス旅行
広瀬 克也／作 【Sassyのあかちゃんえほんにこに…】 Sassyのあかちゃんえほんにこに…
Sassy／監修… 【へんしんおてんき】 へんしんおてんき
あきやま ただし… 【ほかほか蕗ご飯】 ほかほか蕗ご飯
坂井 希久子／著 【みんなの持たない暮らし日記　：　シ…】 みんなの持たない暮らし日記　：　シ…
SE編集部／編 【追憶の夜想曲(ノクターン)】 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／[著… 【仇敵】 仇敵
池井戸 潤／著 【ルールとマナー】 ルールとマナー
関 和之／マンガ… 【隠密同心　：　書き下ろし長篇…[1]】 隠密同心　：　書き下ろし長篇…[1]
小杉 健治／[著… 【アンパンマンとバイキンUFOロボ】 アンパンマンとバイキンUFOロボ
やなせ たかし／… 【ペネロペのたのしいハロウィン】 ペネロペのたのしいハロウィン
アン・グットマン… 【簡単に暮らせ】 簡単に暮らせ
ちゃくま／著 【三鬼　：　三島屋変調百物語四之続】 三鬼　：　三島屋変調百物語四之続
宮部 みゆき／著 【二度泣いた少女】 二度泣いた少女
堂場 瞬一／[著… 【食物アレルギーのひみつ】 食物アレルギーのひみつ
工藤 ケン／漫画 【お断り】 お断り
佐伯 泰英／著 【待つ春や　：　長編時代小説書下ろし】 待つ春や　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【しんかんせんでいこう　：　日本列島…】 しんかんせんでいこう　：　日本列島…
間瀬 なおかた／… 【おくれ髪　：　傑作長編時代小説】 おくれ髪　：　傑作長編時代小説
辻堂 魁／著 【うめじいのたんじょうび】 うめじいのたんじょうび
かがくい ひろし… 【いなくなった私へ】 いなくなった私へ
辻堂 ゆめ／著 【言ってはいけない　：　残酷すぎる真…】 言ってはいけない　：　残酷すぎる真…
橘 玲／著
2016
【このあとどうしちゃおう】 このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 【水不足のサバイバル　：　生き残り作…】 水不足のサバイバル　：　生き残り作…
スウィートファク… 【蜜蜂と遠雷】 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 【子育てはもう卒業します】 子育てはもう卒業します
垣谷 美雨／著 【山女日記】 山女日記
湊 かなえ／[著… 【コんガらガっちぬきあしさしあしすす…】 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… 【希望荘】 希望荘
宮部 みゆき／著 【ドラえもん科学ワールド生命進化と化…】 ドラえもん科学ワールド生命進化と化…
藤子・F・不二雄… 【ツバキ文具店】 ツバキ文具店
小川 糸／著 【カレーライス】 カレーライス
小西 英子／さく 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂6】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂6
廣嶋 玲子／作,… 【弥生時代のサバイバル　：　生き残り…】 弥生時代のサバイバル　：　生き残り…
市川 智茂／マン… 【怒り上】 怒り上
吉田 修一／著 【サピエンス全史　：　文明の構造と…上】 サピエンス全史　：　文明の構造と…上
ユヴァル・ノア・… 【冬天の昴　：　長編時代小説】 冬天の昴　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…】 泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…
宮部 みゆき／[… 【飛鳥時代のサバイバル　：　生き残り…】 飛鳥時代のサバイバル　：　生き残り…
細雪 純／マンガ… 【昨日みた夢　：　口入れ屋おふく】 昨日みた夢　：　口入れ屋おふく
宇江佐 真理／[… 【湿地生物のサバイバル　：　生き残り…】 湿地生物のサバイバル　：　生き残り…
洪 在徹／文,鄭… 【人間の煩悩】 人間の煩悩
佐藤 愛子／著 【江戸時代のサバイバル　：　生き残り…】 江戸時代のサバイバル　：　生き残り…
早川 大介／マン… 【ネットのルール】 ネットのルール
関 和之／マンガ… 【身近な危険　：　防災と防犯】 身近な危険　：　防災と防犯
オオタ ヤスシ／… 【去就】 去就
今野 敏／著 【名もなき日々を】 名もなき日々を
宇江佐 真理／著 【裸の華】 裸の華
桜木 紫乃／著 【わんぱくだんのてるてるぼうず】 わんぱくだんのてるてるぼうず
ゆきの ゆみこ／… 【ことり】 ことり
小川 洋子／著 【妖怪バス旅行】 妖怪バス旅行
広瀬 克也／作 【Sassyのあかちゃんえほんにこに…】 Sassyのあかちゃんえほんにこに…
Sassy／監修… 【へんしんおてんき】 へんしんおてんき
あきやま ただし… 【ほかほか蕗ご飯】 ほかほか蕗ご飯
坂井 希久子／著 【みんなの持たない暮らし日記　：　シ…】 みんなの持たない暮らし日記　：　シ…
SE編集部／編 【追憶の夜想曲(ノクターン)】 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／[著… 【仇敵】 仇敵
池井戸 潤／著 【ルールとマナー】 ルールとマナー
関 和之／マンガ… 【隠密同心　：　書き下ろし長篇…[1]】 隠密同心　：　書き下ろし長篇…[1]
小杉 健治／[著… 【アンパンマンとバイキンUFOロボ】 アンパンマンとバイキンUFOロボ
やなせ たかし／… 【ペネロペのたのしいハロウィン】 ペネロペのたのしいハロウィン
アン・グットマン… 【簡単に暮らせ】 簡単に暮らせ
ちゃくま／著 【三鬼　：　三島屋変調百物語四之続】 三鬼　：　三島屋変調百物語四之続
宮部 みゆき／著 【二度泣いた少女】 二度泣いた少女
堂場 瞬一／[著… 【食物アレルギーのひみつ】 食物アレルギーのひみつ
工藤 ケン／漫画 【お断り】 お断り
佐伯 泰英／著 【待つ春や　：　長編時代小説書下ろし】 待つ春や　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【しんかんせんでいこう　：　日本列島…】 しんかんせんでいこう　：　日本列島…
間瀬 なおかた／… 【おくれ髪　：　傑作長編時代小説】 おくれ髪　：　傑作長編時代小説
辻堂 魁／著 【うめじいのたんじょうび】 うめじいのたんじょうび
かがくい ひろし… 【いなくなった私へ】 いなくなった私へ
辻堂 ゆめ／著 【言ってはいけない　：　残酷すぎる真…】 言ってはいけない　：　残酷すぎる真…
橘 玲／著
うつ病　老年精神医学
【家族が「うつかも?」と思ったら　：…】 家族が「うつかも?」と思ったら　：…
尾林 誉史／著 【日本うつ病学会うつ病診療ガ…2025】 日本うつ病学会うつ病診療ガ…2025
日本うつ病学会／… 【鬱病日記】 鬱病日記
杉田 俊介／著 【半うつ　：　憂鬱以上、うつ未満】 半うつ　：　憂鬱以上、うつ未満
平 光源／著 【これだけは知っておきたいうつ病】 これだけは知っておきたいうつ病
藤野 智哉／著 【自分では気づけないうつのケツロン　…】 自分では気づけないうつのケツロン　…
高橋 倫宗／著,… 【このクソみたいな社会で“イカれる”…】 このクソみたいな社会で“イカれる”…
ハ ミナ／著,ワ… 【70歳からのこころが元気になる習慣…】 70歳からのこころが元気になる習慣…
福井 至／監修,… 【イラストでわかるシーン別うつの人に…】 イラストでわかるシーン別うつの人に…
下園 壮太／監修 【思春期の子の「うつ」がよくわかる本…】 思春期の子の「うつ」がよくわかる本…
舩渡川 智之／監… 【さよなら、産後うつ　：　赤ちゃんを…】 さよなら、産後うつ　：　赤ちゃんを…
村上 寛／著 【うつを生きる　：　精神科医と患者の…】 うつを生きる　：　精神科医と患者の…
内田 舞／著,浜… 【精神科医だから知っている「老後うつ…】 精神科医だから知っている「老後うつ…
保坂 隆／著 【心と体が元気になるレシピ　：　うつ…】 心と体が元気になるレシピ　：　うつ…
藤川 徳美／監修 【65歳からおとずれる老人性うつの壁】 65歳からおとずれる老人性うつの壁
和田 秀樹／著 【夫が「うつ」かも?と思ったら妻がす…】 夫が「うつ」かも?と思ったら妻がす…
本郷 誠司／監修 【ブルーな気持ちの処方箋　：　悲しみ…】 ブルーな気持ちの処方箋　：　悲しみ…
グウェンドリン・… 【うつ病隠された真実　：　逃れるため…】 うつ病隠された真実　：　逃れるため…
ヨハン・ハリ／著… 【疲労とはなにか　：　すべてはウイル…】 疲労とはなにか　：　すべてはウイル…
近藤 一博／著 【うつの壁】 うつの壁
和田 秀樹／著 【読む抗うつ薬を届けます　：　もう生…】 読む抗うつ薬を届けます　：　もう生…
坂元 薫／著 【精神科医が教える笑顔うつから抜け出…】 精神科医が教える笑顔うつから抜け出…
精神科医しょう／… 【「好きなこと」だけやる脳活　：　8…】 「好きなこと」だけやる脳活　：　8…
和田 秀樹／監修 【マンガでわかる!うつの人が見ている…】 マンガでわかる!うつの人が見ている…
大野 裕／監修,… 【「うつ病」の再発を防ぐ本　：　家族…】 「うつ病」の再発を防ぐ本　：　家族…
神庭 重信／監修 【メンタルは食事が9割】 メンタルは食事が9割
宮島 賢也／著 【「死にたい」気持ちに寄り添う　：　…】 「死にたい」気持ちに寄り添う　：　…
下園 壮太／著,… 【うつのためのマインドフルネス認知療…】 うつのためのマインドフルネス認知療…
家接 哲次／著 【マンガでわかる!産後うつ?と思った…】 マンガでわかる!産後うつ?と思った…
立花 良之／監修… 【自分が高齢になるということ】 自分が高齢になるということ
和田 秀樹／著 【自己肯定感をとりもどす!　：　HS…】 自己肯定感をとりもどす!　：　HS…
高田 明和／著 【60歳うつ】 60歳うつ
秋田 巌／著 【うつかなと思ったらまず読む本　：　…】 うつかなと思ったらまず読む本　：　…
和田 秀樹／著 【ぼけの壁】 ぼけの壁
和田 秀樹／著 【うつ病のぼくが始めた行商って仕事の…】 うつ病のぼくが始めた行商って仕事の…
ちゃんちき堂のて… 【家族が「うつ」になって、不安なとき…】 家族が「うつ」になって、不安なとき…
下園 壮太／著,… 【病気や介護で人生大変だ!　：　うつ…】 病気や介護で人生大変だ!　：　うつ…
犬山 メイ／著 【今のわたしになるまで　：　うつと向…】 今のわたしになるまで　：　うつと向…
usao／著 【ストレス脳】 ストレス脳
アンデシュ・ハン… 【うつの人のリワークガイド　：　また…】 うつの人のリワークガイド　：　また…
五十嵐 良雄／著 【うつ病治療大全】 うつ病治療大全
野村 総一郎／監… 【うつ吸いイラスト帳　：　心の不安が…】 うつ吸いイラスト帳　：　心の不安が…
なおにゃん／著,… 【10代から知っておきたいうつ病】 10代から知っておきたいうつ病
仁王 進太郎／監… 【家族のためのうつ病　：　知っておき…】 家族のためのうつ病　：　知っておき…
神庭 重信／監修 【文豪はみんな、うつ】 文豪はみんな、うつ
岩波 明／[著] 【会社でうつにならないための7つの心…】 会社でうつにならないための7つの心…
くずまき たけじ… 【ママブルーを乗り越えるために　：　…】 ママブルーを乗り越えるために　：　…
ショシャナ・S.… 【親が認知症かなと思ったら読む本】 親が認知症かなと思ったら読む本
和田 秀樹／著 【生理前あるある:PMDD<月経前不…】 生理前あるある:PMDD<月経前不…
中安 紀子／著 【「うつ」の効用　：　生まれ直しの哲…】 「うつ」の効用　：　生まれ直しの哲…
泉谷 閑示／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000992167
書誌種別 図書
書名 トルコのパンと粉ものとスープ　粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理　　　　
書名ヨミ トルコ ノ パン ト コナモノ ト スープ　
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-416-71566-6
内容紹介 ごまをたっぷりまぶしたリング状のパン「シミット」、肉入りのサクサクパイ「焼きボレイ」、ヨーグルトを使った、スープのようなサラダのような一品「ジャジュック」…。素朴で味わい深いトルコのパンと粉ものとスープを紹介。
著者紹介 料理研究家。ジャンルにとらわれない料理を書籍や雑誌、イベントなどで発信。料理教室を主宰する。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」「旅するリトアニア」など。
件名 料理(トルコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人口を制する者が、世界を制してきた。“人口の大変革期”に当たる直近二〇〇年を叙述。全く新しい歴史書の誕生！
(他の紹介)目次 第１章　人口を歴史がつくってきた
第２章　人口とは軍事力であり経済力である
第３章　英国帝国主義は人口が武器となった
第４章　猛追するドイツとロシア
第５章　ヒトラーの優生学
第６章　ベビーブーマーの誕生とアメリカの世紀
第７章　ロシアと東側諸国、冷戦の人口統計学
第８章　日本・中国・東アジア、老いゆく巨人たち
第９章　若く好戦的な中東と北アフリカ
第１０章　未来の主役か、サハラ以南のアフリカ
(他の紹介)著者紹介 モーランド，ポール
　ロンドン大学に所属する気鋭の人口学者。オックスフォード大学で、哲学・政治・経済の学士号を、国際関係論の修士号を取得。ロンドン大学で博士号取得。ドイツ、英国の市民権を有しフランス語も堪能なマルチカルチュラルなバックグラウンドを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡会 圭子
　翻訳家。１９６３年生まれ。上智大学文学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。